高效液相色谱法测定镀膜金属罐水基模拟物中的游离苯酚

论文摘要

建立了基于高效液相色谱-荧光检测器的食品用金属罐中游离苯酚的测定方法。在0. 001mg/L～0. 20mg/L范围内,方法线性关系良好,相关系数为0. 9999,加标回收率为98. 52%～110. 11%,平均回收率为104. 08%,精密度相对标准偏差为6. 0%（n=8）,方法检出限为0. 0012mg/L,定量限为0. 005mg/L。方法简便、快捷,灵敏,适用于食品用金属罐中游离苯酚的迁移测定。

论文目录

• 0 引言
• 1 实验部分
•   1.1 仪器、试剂与材料
•   1.2 标准溶液的配制
•   1.3 色谱条件
•   1.4 空罐预处理
•   1.5 水基食品模拟物迁移试验与浸泡液处理
• 2 结果与分析
•   2.1 方法的线性范围与相关系数
•   2.2 方法的检出限与定量限
•   2.3 方法的回收率与精密度
•   2.4 精密度
• 3 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 肖洋,田志强,李祝

关键词: 游离苯酚,镀膜金属罐,高效液相色谱

来源: 计量与测试技术 2019年02期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅱ辑,工程科技Ⅰ辑

专业: 化学,轻工业手工业

单位: 国家酒类及加工食品质量监督检验中心,贵州省产品质量监督检验院,贵州大学生命科学学院

基金: 国家自然科学基金项目(31660533,31460486),贵州省科技计划项目(黔科合平台人才[2017]5613号),贵州省科技厅农业攻关项目(黔科合NY[2014]3033号)

分类号: O657.72;TS206.4

DOI: 10.15988/j.cnki.1004-6941.2019.2.015

页码: 44-46

总页数: 3

文件大小: 284K

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