纳米SiO2改性生物降解复合薄膜研究

论文摘要

目的以壳聚糖(chitosan)、木薯淀粉和聚乙烯醇(PVA)为基础成膜原料,探究纳米SiO2改性木薯淀粉/PVA/壳聚糖薄膜的制备工艺过程。方法以薄膜断裂伸长率、抗张强度、透光率和吸水率为评判标准,在单因子试验基础上,设计L9(34)正交试验,研究纳米SiO2含量、分散剂十二烷基苯磺酸含量、膜液pH值等3个因素对纳米SiO2改性木薯淀粉/聚乙烯醇/壳聚糖薄膜性能的影响。结果得出了制备纳米SiO2改性木薯淀粉/PVA/壳聚糖薄膜的最佳工艺参数,纳米SiO2质量分数为2.0%、十二烷基苯磺酸钠质量分数为2.0%、膜液pH值为3.0,3个因素对改性薄膜性能的影响程度大小排序为分散剂含量>纳米SiO2含量>pH值。结论获得了纳米SiO2改性木薯淀粉/PVA/壳聚糖薄膜的最佳生产工艺参数。

论文目录

• 1 实验
•   1.1 材料与设备
•   1.2 实验方案
•     1.2.1 复合薄膜的制备方法
•     1.2.2 单因素对木薯淀粉/PVA/壳聚糖复合薄膜性能影响
•     1.2.3 纳米SiO2改性复合薄膜正交优化试验
•   1.3 薄膜性能指标及测定方法
•     1.3.1 薄膜厚度的测定
•     1.3.2 薄膜抗张强度和断裂伸长率测定
•     1.3.3 薄膜透光率测定
•     1.3.4 薄膜吸水率测定
•     1.3.5 对各物理性能进行模糊综合评价
• 2 结果与分析
•   2.1 纳米SiO2粒径对木薯淀粉/PVA/壳聚糖复合薄膜性能的影响
•   2.2 纳米SiO2含量对木薯淀粉/PVA/壳聚糖复合薄膜性能的影响
•   2.3 分散剂种类对木薯淀粉/PVA/壳聚糖复合薄膜性能的影响
•   2.4 分散剂十二烷基苯磺酸钠含量对木薯淀粉/PVA/壳聚糖复合薄膜性能影响
•   2.5 膜液pH值对木薯淀粉/PVA/壳聚糖复合薄膜性能的影响
• 3 纳米SiO2改性复合薄膜正交优化试验
•   3.1 正交试验结果与分析
• 4 结语

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 陈志周,牟建楼,刘玮佳,于志彬,孙兰芳

关键词: 纳米,壳聚糖,木薯淀粉,聚乙烯醇,生物降解

来源: 包装工程 2019年03期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅱ辑,工程科技Ⅰ辑

专业: 材料科学,工业通用技术及设备

单位: 河北农业大学食品科技学院

基金: 河北省科技计划(17227117D),河北省食品科学与工程学科“双一流”建设资金项目(2016SPGCA18)

分类号: TB383.2

DOI: 10.19554/j.cnki.1001-3563.2019.03.012

页码: 86-93

总页数: 8

文件大小: 1304K

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