导读:本文包含了枣品种论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:形态,品质,花粉,中阳,果实,活性,抗氧化。
枣品种论文文献综述
李春燕,卢桂宾,刘和,郭晓东,刘英翠[1]（2019）在《用层次分析法和DTOPSIS法综合评价团枣品种》一文中研究指出以团枣1号、团枣2号、团枣3号、团枣4号、团枣5号等5个枣树品种为试材,测定并计算了单株产量、1年生枝坐果率、多年生枝坐果率、单果质量、整齐度、可溶性糖、可滴定酸、Vc、糖酸比、可食率、裂果率等11个经济性状指标,运用层次分析法结合DTOPSIS法对5个团枣品种进行综合评价,以建立团枣综合评价模型,为枣品种综合评价提供参考。结果表明,5个团枣品种综合性状优劣排序为团枣1号>团枣4号>团枣5号>团枣3号>团枣2号,这与生产实际中各品种的推广应用结果基本一致。用层次分析法结合DTOPSIS法综合评价团枣品种是切实可行的,此综合评价模型可应用于枣树及其他果树的品种选育上。(本文来源于《山西农业科学》期刊2019年12期）
王小媚,任惠,董龙,方位宽,邱文武[2]（2019）在《7个毛叶枣品种花粉育性与花粉形态研究》一文中研究指出为指导毛叶枣生产中选配授粉树,保证着果率和产量,对在广西南宁栽培的高朗1号、JD-2、蜜丝、大蜜、雪蜜、叁木和蜜枣王7个品种的花器官发育特性和花粉育性进行研究,并对花粉进行了扫描电镜超微结构观察。结果表明,7个品种的开花期、开花习性、花器官发育时序有差异。高朗1号为上午开花类型(花开放当天上午雄蕊成熟,下午雌蕊成熟),而JD-2、蜜丝、大蜜、雪蜜、叁木和蜜枣王为下午开花类型(花开放当天下午雄蕊成熟,翌日上午雌蕊成熟)。进入初花期的时间,高朗1号最早,在8月上旬;大蜜和蜜枣其次,在8月下旬;蜜丝、雪蜜、叁木和JD-2较晚,在9月上旬。从花粉数量、质量和形态进行综合比较,7个品种的花粉育性高低依次为高朗1号>蜜丝>蜜枣王>JD-2>雪蜜>叁木>大蜜。(本文来源于《中国南方果树》期刊2019年06期）
郑锡良,任海英,邱立军,张淑文,梁森苗[3]（2019）在《鲜食枣品种在舟山设施栽培引种试验》一文中研究指出2012年引进蜂蜜罐、美人指枣、伏脆蜜、沾化冬枣等4个鲜食枣品种在舟山设施栽培试种,试验结果表明,其生长、结果等综合性状良好:4个鲜食枣品种单果重为6.65～14.98 g,可食率为97.3%～98.8%,总糖含量为8.73%～19.07%,可滴定酸含量为0.26%～0.48%,V_C含量为896.7～4 452.2 mg·kg~(-1),果肉酥脆、甜度适中、汁液多而甜、口感优良。设施栽培条件下丰产稳产,4个品种单株产量为6.84～7.63 kg,且裂果率仅为2.6%～4.5%,果实商品性好,经济效益显着,适宜在舟山地区推广种植。(本文来源于《浙江农业科学》期刊2019年08期）
王建宇,王振磊,林敏娟[4]（2019）在《不同枣品种果实中可溶性糖及组成成分分析》一文中研究指出为深入开发枣资源,以永城长红、保德油枣、滕州躺枣、上海白浦、中宁小圆枣、晋矮1号、中阳木枣、襄汾木枣、北碚小枣、宣城圆枣、薄皮枣、义乌大枣12个枣品种为试验材料,采用高效液相色谱方法对果实糖含量及其组成成分进行测定。结果表明:不同枣品种果实中可溶性糖、葡萄糖、果糖和蔗糖含量不同及其比例不同,供试12个枣品种果实中可溶性糖变化范围在55.53%～85.66%,葡萄糖含量变化范围在10.19%～30.19%,果糖含量变化范围在12.95%～27.12%,蔗糖含量变化范围在15.73%～66.87%;葡萄糖和可溶性总糖的比例在1∶2.40～1∶8.86,还原糖和可溶性总糖比例在1∶1.28～1∶3.92,蔗糖和可溶性总糖比例在1∶1.34～1∶4.59。北碚小枣、上海白浦、保德油枣、宣城圆枣是还原糖累积型,晋矮1号和中阳木枣是中间类型,滕州躺枣、永城长红、薄皮枣、中宁小圆枣、襄汾木枣、义乌大枣是蔗糖积累型。(本文来源于《黑龙江农业科学》期刊2019年08期）
张川疆,陈霞,林敏娟[5]（2019）在《不同枣品种需冷量研究》一文中研究指出为促进枣设施栽培,运用0～7.2℃模型、≤7.2℃模型和犹他模型对京枣39、尜尜枣、伏脆蜜等20个红枣品种的需冷量进行了研究,估算出不同枣品种的需冷量,确定适宜枣休眠需冷量鉴定的主要模型。结果表明:京枣39、伏脆蜜、马牙白、尜尜枣、八月炸5个品种需冷量较小,适宜设施促早栽培,其需冷量范围在288～480h。京枣39在10月下旬进入休眠,11月下旬结束休眠。疙瘩脆、骏枣、辣椒枣、大灰枣、胎里红、七月鲜、宁阳圆红枣、冬枣、露脆9个品种需冷量较大,范围在576～874h。新郑铃枣、六月鲜、金丝新2号、蜂蜜罐、早脆王、乳脆蜜6个品种需冷量最大,范围>874h,约在1月中旬结束休眠。20个品种按需冷量的大小分为3个等级,即>874h,576～874h和288～480h,适宜枣休眠需冷量估算的模型是0～7.2℃模型。(本文来源于《黑龙江农业科学》期刊2019年08期）
郭雪飞,周晓凤,冯一峰,蒲小秋,吴翠云[6]（2019）在《两种糖积累型枣品种果实糖积累生理代谢机制研究》一文中研究指出果实中的糖分是衡量和决定果实品质的重要因子。为探讨2种糖积累型枣品种果实糖含量差异形成的生理机制,本文以蔗糖积累型枣品种‘骏2’、‘金芒果’和还原糖积累型枣品种‘金铃圆枣’、‘美蜜枣’为研究对象,测定不同发育时期枣果实的蔗糖、果糖、葡萄糖含量及其代谢酶活性的变化。结果显示, 2种糖积累型枣果实糖组分积累特征在果实发育前期相似,而在发育后期不同。2种糖积累型枣品种果实在白熟期前均表现为AI、NI和SS-CD活性较高,白熟期后SS-SD和SPS活性较高。蔗糖积累型枣果实发育前期,蔗糖与分解酶(AI、NI、SS-CD)活性呈极显着负相关,发育中后期蔗糖与合成酶(SS-SD、SPS)活性呈显着正相关;而还原糖积累型枣果实整个发育时期蔗糖与分解酶活性均呈显着负相关。(本文来源于《植物生理学报》期刊2019年06期）
樊保国,李月梅,张强,李登科,杜学梅[7]（2019）在《中阳木枣品种群果实制干品质性状及其综合评价》一文中研究指出【目的】分析中阳木枣品种群果实品质性状指标间的差异和相互关系,探讨影响其果实制干品质的关键指标,构建其综合评价体系,筛选出制干综合品质性状优良的红枣品种,为合理评价与挖掘利用中阳木枣种质资源提供参考。【方法】以中阳木枣品种群19个品种果实为材料,利用变异分析、相关分析和因子分析法,对鲜枣单果质量、可溶性固形物含量、果肉汁液、抗裂性、制干率、核质量及干枣单果质量、可食率、含糖量、含酸量、糖酸比、色泽、饱满度和果肉质地共14项品质指标进行分析,确定影响其果实制干品质的关键评价指标;应用层次分析法确定关键评价指标的权重,运用合理-满意度和多维价值评价理论建立中阳木枣品种群果实制干品质评价体系,计算各品种果实制干品质综合得分,并进行优良度排序,筛选出该品种群中适宜制干的优良品种;运用线性回归分析法对综合评价模型进行验证。【结果】中阳木枣品种群果实品质性状变异丰富,变异系数为1.32%～39.44%,其中干枣糖酸比、鲜枣核质量、干枣含酸量、干枣单果质量、鲜枣单果质量和鲜枣抗裂性6项指标差异较大,而干枣可食率、干枣含糖量和干枣色泽3项指标差异较小;利用变异分析、相关分析和因子分析,从14项品质指标中筛选出干枣单果质量、干枣饱满度、鲜枣抗裂性、干枣含糖量、干枣糖酸比和干枣果肉质地6项指标作为该品种群果实制干品质的关键评价指标。综合考虑6项评价指标对该品种群果实品质的影响程度,构建层次结构模型,优化出6项指标的权重分别为30.20%,15.10%,32.04%,9.37%,4.68%和8.61%。根据合成合理-满意度公式计算出各个品种的综合评价值,可知不同品种果实制干综合品质存在较大差异,其中临黄1号、晋园红、长条枣、陕北长枣、佳县长枣和方木枣得分较高,综合品质较好。回归分析结果表明,评价结果与基于因子分析的综合评价结果相近,其拟合系数接近于0.80,说明此综合评价模型能较为准确地评价中阳木枣品种群果实制干综合品质。【结论】中阳木枣品种群果实制干品质可用干枣单果质量、干枣饱满度、鲜枣抗裂性、干枣含糖量、干枣糖酸比和干枣果肉质地6项关键指标进行综合评价;临黄1号、晋园红、长条枣、陕北长枣、佳县长枣和方木枣制干综合品质表现较优,而帅枣系品种适宜做蜜枣品种栽培。(本文来源于《西北农林科技大学学报(自然科学版)》期刊2019年12期）
苏新惠[8]（2019）在《34个毛叶枣品种叶片及花粉形态解剖特征研究》一文中研究指出园艺品种混乱的现象是目前亟待解决的问题,我国枣树种质资源品种十分丰富,是枣属植物的起源地和栽培中心之一,品种的混乱不仅会对异地引种工作造成困难,对杂交亲本的选育和资源的保存也会造成很大影响。本文供试材料取自广西农业科学院园艺所枣种品种圃。通过实验室分析,对枣属种毛叶枣的34种植物的叶片大小、长宽比、叶缘刺齿密度等形态进行了定量和定性研究。同时采用扫描电子显微镜对其叶表皮微形态特征和花粉粒形态特征进行了扫描,旨在为毛叶枣分类鉴定和资源利用提供更多形态学及微形态学资料。主要研究结果如下:(1)虽然往往叶片形状不足以作为物种分类提供主要依据的特征,但是它仍然作为识别物种的初级步骤。所研究34种植物中,叶片长为3.74cm～8.71cm,最短为缅甸圆种,叶片长度平均为3.74cm,最长为中叶蜜枣,叶片长度平均为8.71cm;34种植物品种叶片宽为2.60cm～7.17cm,最短为缅甸圆种,叶片宽度平均为2.6cm,最长为雪蜜,叶片宽度平均为7.17cm;4种植物品种叶片长宽比为0.68～1.92,最小是雪蜜变异-2,叶片长宽比平均为0.68,最大是JD-2,叶片长宽比平均为1.92。根据叶片长宽比数值可分为叁级:(a)长宽比大于1.5,天蜜、GL-2、牛奶蜜枣、蜜枣王、蜜枣变异-3、平南蜜丝—尖顶、平南蜜丝—圆顶、扶绥长果、12-2、高朗一号、晚熟牛奶、碧云、JD-2、缅甸圆种(b)长宽比1-1.5,叁木(6号)、雪蜜变异-1、中叶蜜枣、雪蜜、圆叶、MS-Y-J、春蜜-J、MS-Y-Y、10-1、12-4、12-3、12-1、SS-Y-J、蜜丝、MS-Y-B、脆蜜、春蜜-S、10号、缅甸圆种。植物叶片的另一重要特征是叶缘,对植物叶缘分类也能达到对植物进行分类的目的。叶缘特征的提取对植物损伤小,也是对分类最简单有效的方法。根据叶缘齿密度,供试材料可分类两类,一种密度小于5,另一种密度大于5。(2)前人研究表明细胞外平周壁轮靡及垂周壁式样存在种间差异,而种内相对稳定,具有重要的分类学价值,可为该属某些近缘种的分类鉴定提供依据。扫描电镜观察显示,枣属34种植物的叶表皮细胞外平周壁轮廓及其垂周壁式样可分为如下几类:表皮细胞平周壁轮廓呈较规则多边形,垂周壁较平直;表皮细胞平周壁呈较规则或不规则多边形,垂周壁近平直或略波状(浅波状);表皮细胞平周壁呈不规则多边形,垂周壁波状;表皮细胞平周壁呈不规则多边形,垂周壁深波状。叶表皮细胞表面角质层类型主要分为以下几种:近平滑,细胞表面角质层近光滑无明显瘤点;细胞表面角质层具微小条纹或微小瘤点;细胞表面角质层具明显纹饰;细胞周壁微凸起4种类型。气孔器基本上分布于下表皮。依据气孔器外盖特征与是否具有环形隆起主要分为叁类,气孔器为圆形至椭圆形,外拱盖平滑,周围无环形隆起;根据气孔器内源形态特征可分两类,气孔外拱盖单层,内缘平滑;气孔外拱盖单层,内缘为不规则波状;气孔外拱盖单层,内缘近平滑。一些研究表明,气孔密度大小反映了生长环境的气候,气候越干旱,叶片的气孔密度越大。在本实验研究中发现,原生地在广西和越南的品种气孔密度更大,台湾的气候相对于广西和越南的气候稍微潮湿些,说明气孔密度与生长环境有一定相关性。(3)花粉是植物个体发育的产物,自身具有较强的保守性和稳定性,是分类的重要依据之一。34种枣属植物的花粉极轴长19～34.61μm,其中,12-4种的极轴最长34.61μm,中叶蜜枣的极轴最短19μm;赤道轴长为16.07～26.83μm,其中牛奶蜜枣的赤道轴最长26.83μm,蜜丝的赤道轴最短16.07μm;极轴长于赤道轴长得比值为0.98～1.7,其中,平南蜜丝-圆顶的P/E最大为1.7,扶绥长果的P/E最小,为0.98;萌发沟长15.4～27.9μm,其中12-4的萌发沟最长,为27.9μm,扶绥长果的萌发沟最短,为15.4μm。中叶蜜枣、雪蜜变异-1、圆叶、牛奶蜜枣、蜜枣王、平南蜜丝-尖顶、扶绥长果、蜜丝、MS-Y-B、高朗一号、晚熟牛奶、碧云、春蜜-S、JD-2、缅甸圆种属于微型花粉,叁木6号、天蜜、GL-2、雪蜜、MS-Y-Y、雪蜜变异-2、蜜枣变异-3、平南蜜丝—圆顶、10-1、12-4、12-3、12-2、12-1、SS-Y-J、脆蜜、10号为中型花粉。34种(品种)枣属植株的花粉均以单粒形式存在,极面观均为近叁角形,赤面观则为近圆形和长圆形。(本文来源于《广西大学》期刊2019-06-01）
李百云,李慧,刘超[9]（2019）在《不同枣品种营养品质分析》一文中研究指出以3种鲜食枣品种灵武长枣、冬枣、梨枣为试材,研究其理化性质以及营养成分。结果表明:梨枣可溶性固形物含量明显低于灵武长枣和冬枣,冬枣果实硬度明显低于灵武长枣和梨枣,苹果酸含量在3种枣品种的有机酸含量中占比均为最高;另外,柠檬酸、丁二酸、乙酸和酒石酸4种酸含量较高,但比例各有不同。灵武长枣和冬枣中可滴定酸和维生素C含量高于梨枣。灵武长枣中粗蛋白和粗纤维含量明显高于冬枣和梨枣。灵武长枣有机酸组分、粗蛋白和粗纤维含量明显有别于冬枣和梨枣。(本文来源于《宁夏农林科技》期刊2019年05期）
夏泆斌,祝小开,郭佳,熊李波,张忠[10]（2019）在《4个大果沙枣品种抗氧化活性及其成分含量比较分析》一文中研究指出以生长在不同地域皀4个大果沙枣品种皀果实为试材,研究其抗氧化活性及不同抗氧化活性成分含量之间皀差异和相兲性。结果表明:4个大果沙枣品种ABTS·+自由基皀清除活性、DPPH自由基皀清除活性、铁氧化还原能力(FRAP)具有显着性差异,‘八卦沙枣’和‘牛奶头沙枣’皀抗氧化活性最高;4个大果沙枣品种之间鞣质、总酚、游离酚、结合酚、黄酮含量均有显着性差异,其中‘大白沙枣’皀总酚、结合酚含量均显着高于其他品种,‘八卦沙枣’皀黄酮含量显着高于其他品种;DPPH、ABTS、FRAP 3个抗氧化测定方法测定4个大果沙枣品种皀抗氧化活性具有显着或极显着相兲性;黄酮含量可作为判断大果沙枣抗氧化活性强弱皀指标。(本文来源于《中国果树》期刊2019年03期）
枣品种论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
为指导毛叶枣生产中选配授粉树,保证着果率和产量,对在广西南宁栽培的高朗1号、JD-2、蜜丝、大蜜、雪蜜、叁木和蜜枣王7个品种的花器官发育特性和花粉育性进行研究,并对花粉进行了扫描电镜超微结构观察。结果表明,7个品种的开花期、开花习性、花器官发育时序有差异。高朗1号为上午开花类型(花开放当天上午雄蕊成熟,下午雌蕊成熟),而JD-2、蜜丝、大蜜、雪蜜、叁木和蜜枣王为下午开花类型(花开放当天下午雄蕊成熟,翌日上午雌蕊成熟)。进入初花期的时间,高朗1号最早,在8月上旬;大蜜和蜜枣其次,在8月下旬;蜜丝、雪蜜、叁木和JD-2较晚,在9月上旬。从花粉数量、质量和形态进行综合比较,7个品种的花粉育性高低依次为高朗1号>蜜丝>蜜枣王>JD-2>雪蜜>叁木>大蜜。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
枣品种论文参考文献
[1].李春燕,卢桂宾,刘和,郭晓东,刘英翠.用层次分析法和DTOPSIS法综合评价团枣品种[J].山西农业科学.2019
[2].王小媚,任惠,董龙,方位宽,邱文武.7个毛叶枣品种花粉育性与花粉形态研究[J].中国南方果树.2019
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[4].王建宇,王振磊,林敏娟.不同枣品种果实中可溶性糖及组成成分分析[J].黑龙江农业科学.2019
[5].张川疆,陈霞,林敏娟.不同枣品种需冷量研究[J].黑龙江农业科学.2019
[6].郭雪飞,周晓凤,冯一峰,蒲小秋,吴翠云.两种糖积累型枣品种果实糖积累生理代谢机制研究[J].植物生理学报.2019
[7].樊保国,李月梅,张强,李登科,杜学梅.中阳木枣品种群果实制干品质性状及其综合评价[J].西北农林科技大学学报(自然科学版).2019
[8].苏新惠.34个毛叶枣品种叶片及花粉形态解剖特征研究[D].广西大学.2019
[9].李百云,李慧,刘超.不同枣品种营养品质分析[J].宁夏农林科技.2019
[10].夏泆斌,祝小开,郭佳,熊李波,张忠.4个大果沙枣品种抗氧化活性及其成分含量比较分析[J].中国果树.2019
论文知识图
