人工味觉系统在橙汁区分辨识中的应用

人工味觉系统在橙汁区分辨识中的应用

论文摘要

本文采用自行设计开发的人工味觉系统对属于NFC和FC两个类别的4种不同品牌的橙汁进行了实验检测。通过对获取的数据进行处理分析,结果显示人工味觉系统结合相关的模式识别算法可以对商品橙汁的类别和品牌进行区分辨识。

论文目录

  • 一、引言
  • 二、测试样品及处理
  • 三、数据分析
  • 四、结果与讨论
  • 五、结论
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 贺宪权

    关键词: 人工味觉系统

    来源: 计算机产品与流通 2019年11期

    年度: 2019

    分类: 信息科技,工程科技Ⅰ辑

    专业: 轻工业手工业

    单位: 威海海洋职业学院,威海市智慧海洋渔业装备工程技术研究中心

    基金: 威海市智慧海洋渔业装备工程技术研究中心科研专项资金项目支持,(项目编号:WSOFE-2019-0015)

    分类号: TS255.44

    页码: 129

    总页数: 1

    文件大小: 1181K

    下载量: 52

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