茶叶中游离氨基酸总量的测量不确定度评定

论文摘要

通过对分光光度法测定茶叶中游离氨基酸总量的测量过程进行分析,根据《测量不确定度评定与表示》（JJF 1059.1-2012）中有关规定,识别检测过程的不确定度来源,并推导出不确定度计算公式,得出各种因素对检测结果的影响程度,发现标准曲线拟合对不确定度的影响最大,这为提高测量数据的质量提供了依据。

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 材料与仪器
•   1.2 实验方法
•   1.3 环境温湿度
•   1.4 计算方法
• 2 不确定度的来源分析
• 3 不确定度的计算与评定
•   3.1 标准溶液配制及测定引起的相对不确定度
•     3.1.1 配制标准储备液引入的相对不确定度urel （C1）
•     3.1.2 配制标准工作溶液引入的相对不确定度urel （C2）
•     3.1.3 标准曲线拟合引入的相对不确定度urel （Q）
•   3.2 样品定容体积、称样质量、重复测定所引入的相对不确定度
•     3.2.1 样品处理过程中定容体积的相对不确定度urel （V）
•     3.2.2 样品称量产生的相对不确定度urel （M）
•     3.2.3 样品重复性测量的相对不确定度urel （X）
•   3.3 样品干物质含量测定引入的相对不确定度urel （W）
•     3.3.1 样品重复性测量的相对不确定度urel （r）
•     3.3.2 干物质称量产生的相对不确定度urel （w1）
•   3.4 分析仪器的相对不确定度urel （J）
• 4 合成相对不确定度
• 5 相对扩展不确定度评估
• 6 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 谢颖颖

关键词: 不确定度,分光光度法,茶叶,游离氨基酸总量

来源: 四川林业科技 2019年03期

年度: 2019

分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业

单位: 国家茶叶产品质量监督检验中心(四川),四川省雅安市产品质量监督检验所

基金: 《蒙顶甘露茶》—中华人民共和国供销合作行业标准(2014GH-1-015)

分类号: TS272.7

DOI: 10.16779/j.cnki.1003-5508.2019.03.023

页码: 109-114

总页数: 6

文件大小: 143K

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