人造肉应“造”不应“炒”

人造肉应“造”不应“炒”

论文摘要

从可口可乐资深高管加盟美国“人造肉第一股”,到必胜客推出了一款人造肉比萨,再到金字火腿牛肉味植物肉饼在电商预售。最近一段时间,由国外到国内,人造肉的概念可谓是大火了一把。以金字火腿推出的人造植物肉饼为例,该产品预售价为118元/2盒,每盒220g,包含两片肉饼关键词:

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文章来源

类型: 报纸

作者: 濮振宇

关键词: 人造肉

来源: 北京商报 2019-10-29

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑,经济与管理科学

专业: 轻工业手工业,工业经济

分类号: F426.82;TS219

总页数: 1

文件大小: 70k

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