论文摘要
地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)是酶制剂行业重要的工业生产菌株之一,可以发酵生产包括α-淀粉酶在内的多种酶制剂产品。地衣芽孢杆菌在发酵产酶过程中,尤其是在发酵中后期,易形成芽孢同时伴随碱性蛋白酶的生成,影响目标酶的稳定积累;另外,地衣芽孢杆菌生长过程中存在自溶现象,在芽孢缺失菌中,自溶现象更加明显,不利于菌体的高密度发酵,最终影响菌体及目标酶的发酵生产。因此,利用基因敲除的方法降低地衣芽孢杆菌的芽孢生成率及菌体自溶率,有利于目标酶的发酵生产,是一种新的工业微生物育种手段。芽孢形成以及菌体自溶受多种基因调控,本研究以B.licheniformis DL-1为出发菌株,α-淀粉酶作为目标酶,分别选取了与B.licheniformis DL-1芽孢形成相关基因spoⅡQ及菌体自溶相关基因pcf作为目标基因进行敲除,分析上述两个基因缺失后对地衣芽孢杆菌芽孢生成率、菌体自溶率以及菌体发酵性能等的影响,主要结果如下:1、利用基因无痕敲除技术,以pTOPO-Cmr作为基因敲除载体,构建了重组载体pTOPO-Cmr-spoⅡQ,对地衣芽孢杆菌芽孢生成中期调控基因spoⅡQ进行敲除,获得重组菌B.licheniformis DL-1ΔspoⅡQ,结果显示,出发菌与重组菌芽孢生成率分别为79.82%、0.16%,表明spoⅡQ基因的缺失使得B.licheniformis DL-1菌体芽孢生成率大幅降低,但重组菌B.licheniformis DL-1ΔspoⅡQ菌体自溶现象更加明显,与出发菌株B.licheniformis DL-1相比,菌体浓度降低39.7%,α-淀粉酶、碱性蛋白酶酶活分别降低13.1%与28.5%。通过营养条件控制,可以使B.licheniformis DL-1ΔspoⅡQ菌体自溶率降低52.6%,在一定程度上改善菌体自溶现象。研究证明,敲除spoⅡQ基因可以降低地衣芽孢杆菌芽孢生成率,但重组菌的菌体自溶现象需要进一步解决。2、根据同源单交换原理,在芽孢缺失重组菌B.licheniformis DL-1ΔspoⅡQ的基础上,利用重叠PCR技术将pcf片段与Cmr片段连接并电转化至重组菌B.licheniformis DL-1ΔspoⅡQ,获得重组菌B.licheniformis DL-1ΔspoⅡQΔpcf,重组菌B.licheniformis DL-1ΔspoⅡQ与重组菌B.licheniformis DL-1ΔspoⅡQΔpcf在LB培养基培养,发现重组菌B.licheniformis DL-1ΔspoⅡQΔpcf较重组菌B.licheniformis DL-1ΔspoⅡQ菌体自溶率降低11.2%,结合营养条件控制与自溶基因pcf敲除使得菌体自溶率最大降低了71.2%;由于菌体生物量的积累,摇瓶发酵重组菌B.licheniformis DL-1ΔspoⅡQΔpcf,α-淀粉酶、碱性蛋白酶酶活分别为434U/mL、94 U/mL,较重组菌B.licheniformis DL-1ΔspoⅡQ分别提高了27.5%及17.6%,同时α-淀粉酶酶活较出发菌株B.licheniformis DL-1提高了10.9%,碱性蛋白酶较出发菌B.licheniformisDL-1降低了16.1%。5 L发酵罐发酵显示出发菌B.licheniformis DL-1与重组菌B.licheniformis DL-1ΔspoⅡQΔpcfα-淀粉酶最大酶活分别为1247 U/mL、1488 U/mL,其中重组菌较出发菌α-淀粉酶酶活提高了19.3%,较摇瓶发酵分别提高了3.2倍与3.4倍。结果表明,spoⅡQ基因缺失,可以减少芽孢杆菌碱性蛋白酶的分泌。在芽孢缺失的基础上,pcf基因缺失可以控制菌体自溶率,提高发酵生物量以及目标酶的发酵产量。
论文目录
文章来源
类型: 硕士论文
作者: 张虎
导师: 肖静
关键词: 地衣芽孢杆菌,基因敲除,芽孢形成率,菌体自溶率,淀粉酶
来源: 齐鲁工业大学
年度: 2019
分类: 基础科学,工程科技Ⅰ辑
专业: 生物学,一般化学工业
单位: 齐鲁工业大学
分类号: Q78;TQ925
总页数: 77
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