玉米皮纤维素提取工艺优化及结构表征

论文摘要

在单因素实验的基础上,运用响应面法对玉米皮纤维素的提取工艺进行优化,并利用扫描电镜、傅里叶变换红外光谱仪、X-射线衍射仪和热重分析仪对玉米皮纤维素的微观形貌、化学结构、晶型结构及热稳定性进行表征。结果表明,最优工艺条件为料液比1∶20 g/mL、提取温度96℃、提取时间2.6 h、硝酸体积分数27%,此条件下提取物纤维素含量为80.26%±0.88%。表征结果表明,玉米皮半纤维素和木质素得到有效去除,玉米皮纤维素结构没有受到破坏;玉米皮纤维素晶型未改变,仍为I型,结晶度为56%;玉米皮纤维素热分解起始温度222℃,热稳定性优于玉米皮。优化的玉米皮纤维素提取工艺可行,在工业上有广阔的应用前景。

论文目录

• 1 材料与仪器
•   1.1 材料与仪器
•   1.2 试验方法
•     1.2.1 原料预处理
•     1.2.2 玉米皮纤维素的提取
•     1.2.3 单因素实验
•     1.2.4 Box-Behnken中心组合试验设计
•     1.2.5 纤维素含量测定
•     1.2.6 扫描电镜分析 （SEM）
•     1.2.7 红外光谱分析 （FTIR）
•     1.2.8 X-射线衍射分析 （XRD）
•     1.2.9 热重分析 （TGA）
•   1.3 数据处理
• 2 结果与分析
•   2.1 单因素实验
•     2.1.1 提取温度对提取物纤维素含量的影响
•     2.1.2 提取时间对提取物纤维素含量的影响
•     2.1.3 料液比对提取物纤维素含量的影响
•     2.1.4 硝酸体积分数对提取物纤维素含量的影响
•   2.2 响应面优化试验
•     2.2.1 回归模型的建立与分析
•     2.2.2 响应面分析
•     2.2.3 优化工艺条件确定及验证性试验
•   2.3 玉米皮纤维素的表征
•     2.3.1 扫描电镜分析 （SEM）
•     2.3.2 红外光谱分析 （FTIR）
•     2.3.3 X-射线衍射分析 （XRD）
•     2.3.4 热重分析 （TGA）
• 3 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 周瑾琨,尹志慧,赵玮

关键词: 玉米皮,纤维素,提取,响应面试验,表征

来源: 食品工业科技 2019年05期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 有机化工,轻工业手工业

单位: 吉林农业大学食品科学与工程学院

分类号: TS210.9;TQ352.79

DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2019.05.034

页码: 207-212

总页数: 6

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