曾祥鹤与法国豆腐公司

曾祥鹤与法国豆腐公司

论文摘要

豆腐味美而养生,是中国传统食品,被誉为“植物肉”,号称“中华神菜”。相传,汉高祖刘邦的孙子淮南王刘安烧丹炼汞,偶然用石膏点豆汁,因此发明了豆腐。随着文化交流不断扩大,豆腐不仅走遍全国,而且走向世界。20世纪初,李石曾为赴欧洲的留学生提供勤工俭学机会,在?关键词:

论文目录

  • 李石曾创立法国豆腐公司
  • 曾祥鹤和李石曾
  • 曾祥鹤与羊山黑豆腐
  • 文章来源

    类型: 报纸

    作者: 蒙乐生

    关键词: 李石曾,留法勤工俭学运动,李煜瀛

    来源: 海南日报 2019-10-14

    年度: 2019

    分类: 工程科技Ⅰ辑,经济与管理科学

    专业: 轻工业手工业,工业经济

    分类号: F416.82;TS214.2

    总页数: 2

    文件大小: 77k

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