紫菜海带的铅镉汞含量测定及污染风险分析

论文摘要

海水中广泛的重金属来源极易通过摄取和同化等路径进入海底植物体内,作为主要的初级生产者,海底植物中的重金属能够通过广泛的食物链富集作用直接作用于人体,长期积累容易造成重金属中毒,紫菜海带是常见的海底植物,本研究旨在测定海带紫菜中铅、镉、汞的含量及污染风险分析,分析重金属污染程度,采用统计学方法对海带等海产品进行风险评估,为沿海城市居民提供科学饮食指导。

论文目录

• 1 海水及海产品重金属污染的来源
•   1.1 水体中Hg的污染主要通过工业废水的排放进入水体
•   1.2 水体中Cd的污染来源主要来自电镀材料工业和颜料的制造和使用
•   1.3 Pb主要来源于熔炉中释放和汽油燃烧
• 2 研究的目的和意义
• 3 实验结果讨论
• 4 结语

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 李婷婷,王敏常通,刘月月,朱莎

关键词: 紫菜,海带,铅镉汞含量,测定,污染风险

来源: 科技创新导报 2019年20期

年度: 2019

分类: 经济与管理科学,工程科技Ⅰ辑,农业科技

专业: 轻工业手工业,水产和渔业

单位: 淄博市疾病预防控制中心

分类号: TS254.58

DOI: 10.16660/j.cnki.1674-098X.2019.20.143

页码: 143-144

总页数: 2

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