论文摘要
实习实训是高校实践教学的重要内容之一,实习基地建设和管理直接关系到实践教学的质量。本文针对高校食品专业校外实习基地普遍存在的问题,分析高校和企业各自面临的困难,探索食品专业校外实习基地的新型合作模式,为高校工科专业的校外实习基地建设和合作提供模式参考,助力高校应用型高素质人才的培养。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 徐永霞,赵洪雷,李学鹏,仪淑敏,朱文慧,励建荣
关键词: 高校,食品专业,校外实习基地,新型合作模式
来源: 食品与发酵科技 2019年01期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑,社会科学Ⅱ辑
专业: 轻工业手工业,高等教育
单位: 渤海大学食品科学与工程学院生鲜农产品贮藏加工及安全控制技术国家地方联合工程研究中心
基金: 国家自然科学基金青年项目(31701631),辽宁省博士启动基金项目(20170520347)
分类号: G642;TS20-4
页码: 79-80+84
总页数: 3
文件大小: 151K
下载量: 135
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