用响应面法对鱼油纳米脂质体处方的优化

论文摘要

利用响应面法对薄膜分散法制备鱼油纳米脂质体的处方进行优化,初步测定了其理化性质。并研究了用南极磷虾卵磷脂制备鱼油纳米脂质体的影响因素,主要包括磷脂浓度、胆固醇含量、吐温-80含量和鱼油含量,并通过响应面法优化制备工艺。最终得到的最佳处方为:磷脂浓度25mg/mL,m（磷脂）∶m（胆固醇）=2.5∶1,m（磷脂）∶m（鱼油）=6.5∶1,吐温-80含量为17%。此时鱼油纳米脂质体的粒径为21.20nm,包封率为88.24%,Zeta电位为-8.34mV,接近于模型预测值。

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 材料与试剂
•   1.2 仪器与设备
•   1.3 实验方法
•     1.3.1 鱼油的最佳吸收波长
•     1.3.2 标准曲线的绘制
•     1.3.3 运用薄膜分散-高压均质法制备鱼油纳米脂质体
•     1.3.4 测定包封率
•     1.3.5 单因素实验
•     1.3.6 Box-Benhnken响应面优化实验
•     1.3.7 鱼油纳米脂质体的粒径和Zeta电位测定
•     1.3.8 鱼油纳米脂质体的形态观察
•     1.3.9 数据整理
• 2 实验结果及数据分析
•   2.1 鱼油最佳吸收波长的选择
•   2.2标准曲线的绘制
•   2.3单因素实验
•   2.4 响应面优化结果与实验分析
•     2.4.1 响应面实验设计方案及结果
•     2.4.2 回归方程拟合及方差分析
•     2.4.3 响应面图分析
•     2.4.4 验证实验
• 3 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 王晓琳,秦鑫鑫,冯晓梅,韩玉谦

关键词: 响应面法,纳米脂质体,鱼油,粒径,包封率

来源: 中国海洋药物 2019年01期

年度: 2019

分类: 医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑

专业: 有机化工,药学

单位: 中国海洋大学食品科学与工程学院,国家海洋药物工程技术研究中心

基金: 山东省攻关海洋源磷脂关键制备技术研究及产品开发项目(911561070)资助

分类号: R943

DOI: 10.13400/j.cnki.cjmd.2019.01.009

页码: 49-55

总页数: 7

文件大小: 328K

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