论文摘要
一种味道，能够流传百年，总有它值得留恋的理由。博白县新田镇美沙村的熊九成是博白豉膏制作技艺传承人，在博白豉膏百年的历史里，到他已是第三代了。日前，记者慕名来到新田镇美沙村，走进熊九成制作豆豉、豉膏的手工作坊，了解关于豆豉和豉膏的传承故事。七个日夜?关键词：
论文目录
文章来源
类型: 报纸
作者: 詹丽萍,张钰斌
关键词: 博白县
来源: 玉林日报 2019-09-02
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 一般服务业
分类号: TS972.14
总页数: 2
文件大小: 73k
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