保健食品中非法添加西地那非衍生物的确证

论文摘要

目的:对在保健食品中发现的一种非法添加的西地那非衍生物进行确证。方法:采用高效液相色谱-二极管阵列检测器（HPLC-DAD）技术在日常检测保健食品非法添加时发现一种新型西地那非衍生物。经制备液相法分离纯化得到该化合物,采用高效液相色谱-二级质谱联用（LC-MS/MS）技术获得该化合物准分子离子和碎片离子,并进一步通过核磁共振氢谱确认,结合文献分析,最终确证该化合物。结果:该化合物分子式C23H30N6O3,分子量438,结构为去甲基卡波地那非。结论:去甲基卡波地那非在国内未被报道,是一种新型PDE-5抑制剂。

论文目录

• 1 材料
•   1.1 材料与设备
•   1.2 仪器与设备
• 2 方法
•   2.1 高效液相色谱方法
•   2.2 高效液相色谱-质谱联用方法
•   2.3 分离纯化方法
•   2.4 核磁氢谱方法
•   2.5 对照品溶液制备
•   2.6 供试品溶液制备
• 3 结果与分析
•   3.1 高效液相色谱分析
•   3.2 质谱解析
•   3.3 1H-NMR解析
•   3.4 样品测试
•     3.4.1 质谱测定
•     3.4.2 含量测定
• 4 讨论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 王珂,董培智,申国华,张禄,梁卜文,郭景文

关键词: 保健食品,非法添加,西地那非衍生物,抑制剂,去甲基卡波地那非,液质联用,核磁共振

来源: 中国药事 2019年04期

年度: 2019

分类: 医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业

单位: 山西中医药大学,山西省食品药品检验所

分类号: TS218

DOI: 10.16153/j.1002-7777.2019.04.013

页码: 429-434

总页数: 6

文件大小: 975K

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