近平滑假丝酵母ATCC 7330的生长条件优化

论文摘要

通过单因素实验和正交实验,对近平滑假丝酵母ATCC 7330生长的营养元素和发酵条件进行了优化。结果表明,近平滑假丝酵母ATCC 7330生长的最优培养基配方为:MgSO40.8g·L-1、（NH4）2HPO416g·L-1、蔗糖25.98g·L-1、酵母浸粉12g·L-1,最适发酵初始pH值为5.0,最适通风量为3.0L·min-1,在此条件下,菌体量比优化前提高110%。该研究为近平滑假丝酵母ATCC 7330整细胞催化应用奠定了基础。

论文目录

• 1 实验
•   1.1 菌株与培养基
•   1.2 试剂与仪器
•   1.3 微生物发酵培养
•   1.4 近平滑假丝酵母ATCC 7330生长曲线的绘制
•   1.5 近平滑假丝酵母ATCC 7330生长营养元素的优化
•     1.5.1 单因素实验
•     1.5.2 正交实验
•   1.6 近平滑假丝酵母ATCC 7330发酵条件的优化
• 2 结果与讨论
•   2.1 近平滑假丝酵母ATCC 7330的生长曲线 （图1）
•   2.2 近平滑假丝酵母ATCC 7330生长营养元素优化结果
•     2.2.1 单因素实验结果
•       2.2.1. 1 碳源对近平滑假丝酵母ATCC 7330生长的影响
•       2.2.1. 2 氮源对近平滑假丝酵母ATCC 7330生长的影响
•     2.2.2 正交实验结果与分析 （表2）
•   2.3 近平滑假丝酵母ATCC 7330的发酵条件优化结果
•     2.3.1 发酵初始pH值 （图6）
•     2.3.2 通风量
• 3 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 罗华军,刘云,王亚宁,邱勇,余华顺,戴秋红,姚鹃,龚大春

关键词: 近平滑假丝酵母,生长特性,培养基,发酵条件,优化

来源: 化学与生物工程 2019年02期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 一般化学工业

单位: 三峡大学湖北省生物酵素工程技术研究中心,安琪酵母股份有限公司酶制剂事业部

基金: 国家自然科学基金项目(21776162),湖北省重大科技创新项目(2018ACA121)

分类号: TQ920.1

页码: 12-16

总页数: 5

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