一种牛肉干生产用烘烤装置论文和设计-肖卫

全文摘要

本实用新型涉及牛肉干生产技术领域,尤其涉及一种牛肉干生产用烘烤装置,解决现有技术中存在的配料易掉落的缺点,包括箱体、连接架和烘烤盒,箱体的内部设置有两个转动架,连接架的两端分别与两个转动架固定连接,转动架的上部固定连接有驱动轴,且驱动轴的两端分别和箱体转动连接,连接架呈截面为圆形的杆状结构,且连接架的上部套有连接环,且连接环的外侧固定连接有连接杆,连接杆的另一端固定连接有烘烤盒,烘烤盒的上侧设置有压板,烘烤盒与压板均呈笼状结构,且烘烤盒的上部开设有滑槽,本实用新型在旋转的同时始终保持烘烤盒下垂,避免配料和调味料掉落,而且能够压住牛肉,避免牛肉卷曲,并加快烘烤的速度。

主设计要求

1.一种牛肉干生产用烘烤装置,包括箱体(1)、连接架(5)和烘烤盒(8),其特征在于,所述箱体(1)的内部设置有两个转动架(4),所述连接架(5)的两端分别与两个转动架(4)固定连接,所述转动架(4)的上部固定连接有驱动轴(3),且驱动轴(3)的两端分别和箱体(1)转动连接,所述连接架(5)呈截面为圆形的杆状结构,且连接架(5)的上部套有连接环(6),且连接环(6)的外侧固定连接有连接杆(7),连接杆(7)的另一端固定连接有烘烤盒(8),所述烘烤盒(8)的上侧设置有压板(9),所述烘烤盒(8)与压板(9)均呈笼状结构,且烘烤盒(8)的上部开设有滑槽(12),所述滑槽(12)的内部滑动连接有滑动杆(13),所述滑动杆(13)的下侧固定连接有弹簧(14),且弹簧(14)的下端和滑槽(12)的内壁固定连接,所述滑动杆(13)的上部转动连接有转动套环(15),且转动套环(15)和压板(9)固定连接,所述箱体(1)的顶部和底部分别安装有加热管(17)。

设计方案

1.一种牛肉干生产用烘烤装置,包括箱体(1)、连接架(5)和烘烤盒(8),其特征在于,所述箱体(1)的内部设置有两个转动架(4),所述连接架(5)的两端分别与两个转动架(4)固定连接,所述转动架(4)的上部固定连接有驱动轴(3),且驱动轴(3)的两端分别和箱体(1)转动连接,所述连接架(5)呈截面为圆形的杆状结构,且连接架(5)的上部套有连接环(6),且连接环(6)的外侧固定连接有连接杆(7),连接杆(7)的另一端固定连接有烘烤盒(8),所述烘烤盒(8)的上侧设置有压板(9),所述烘烤盒(8)与压板(9)均呈笼状结构,且烘烤盒(8)的上部开设有滑槽(12),所述滑槽(12)的内部滑动连接有滑动杆(13),所述滑动杆(13)的下侧固定连接有弹簧(14),且弹簧(14)的下端和滑槽(12)的内壁固定连接,所述滑动杆(13)的上部转动连接有转动套环(15),且转动套环(15)和压板(9)固定连接,所述箱体(1)的顶部和底部分别安装有加热管(17)。

2.根据权利要求1所述的一种牛肉干生产用烘烤装置,其特征在于,所述箱体(1)的一侧转动连接有门体(2),且门体(2)的自由端通过压把锁和箱体(1)连接。

3.根据权利要求1所述的一种牛肉干生产用烘烤装置,其特征在于,所述驱动轴(3)和所述转动架(4)同轴,所述箱体(1)的外部设置有驱动电机,且驱动电机的输出端和驱动轴(3)的一端键连接。

4.根据权利要求1所述的一种牛肉干生产用烘烤装置,其特征在于,所述连接杆(7)包括主杆和支杆,且连接杆(7)呈Y型结构,所述主杆和所述连接环(6)固定连接,两根所述支杆均固定连接在烘烤盒(8)的上侧。

5.根据权利要求1所述的一种牛肉干生产用烘烤装置,其特征在于,所述压板(9)的自由端设置有压杆(10),所述烘烤盒(8)的上部开设有和压杆(10)匹配的压槽(11)。

6.根据权利要求1所述的一种牛肉干生产用烘烤装置,其特征在于,所述箱体(1)的内部设置有隔离网(16),且隔离网(16)位于最下侧的烘烤盒(8)的下侧,隔离网(16)的两端和箱体(1)的内壁固定连接。

设计说明书

技术领域

本实用新型涉及牛肉干生产技术领域,尤其涉及一种牛肉干生产用烘烤装置。

背景技术

牛肉干中含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,同时其兼具的蛋白质含量高、脂肪含量低、味道鲜美、耐咀嚼、久存不变质等优质特点,深受广大消费者的喜爱,在牛肉干生产的过程中,需要经过烘烤的步骤,目前牛肉干的烘烤普遍采用烘烤箱进行烘烤,为了使牛肉受热均匀,一般一边旋转一边烘烤,如中国专利CN206005680U公开的一种牛肉干烘烤箱,在牛肉炒制后,牛肉的表面会有很多的配料和调味料,如此烘烤会导致配料和调味料脱落,影响牛肉干的口感。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的配料易掉落的缺点,而提出的一种牛肉干生产用烘烤装置。

为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:

一种牛肉干生产用烘烤装置,包括箱体、连接架和烘烤盒,所述箱体的内部设置有两个转动架,所述连接架的两端分别与两个转动架固定连接,所述转动架的上部固定连接有驱动轴,且驱动轴的两端分别和箱体转动连接,所述连接架呈截面为圆形的杆状结构,且连接架的上部套有连接环,且连接环的外侧固定连接有连接杆,连接杆的另一端固定连接有烘烤盒,所述烘烤盒的上侧设置有压板,所述烘烤盒与压板均呈笼状结构,且烘烤盒的上部开设有滑槽,所述滑槽的内部滑动连接有滑动杆,所述滑动杆的下侧固定连接有弹簧,且弹簧的下端和滑槽的内壁固定连接,所述滑动杆的上部转动连接有转动套环,且转动套环和压板固定连接,所述箱体的顶部和底部分别安装有加热管。

优选的,所述箱体的一侧转动连接有门体,且门体的自由端通过压把锁和箱体连接。

优选的,所述驱动轴和所述转动架同轴,所述箱体的外部设置有驱动电机,且驱动电机的输出端和驱动轴的一端键连接。

优选的,所述连接杆包括主杆和支杆,且连接杆呈Y型结构,所述主杆和所述连接环固定连接,两根所述支杆均固定连接在烘烤盒的上侧。

优选的,所述压板的自由端设置有压杆,所述烘烤盒的上部开设有和压杆匹配的压槽。

优选的,所述箱体的内部设置有隔离网,且隔离网位于最下侧的烘烤盒的下侧,隔离网的两端和箱体的内壁固定连接。

本实用新型的有益效果是:

1、本实用新型能够一边旋转一边烘烤牛肉干,而且在旋转的同时始终保持烘烤盒下垂,牛肉干不发生翻转,避免配料和调味料掉落。

2、本实用新型在烘烤盒的上部设置了压板,压板能够在烘烤时压住牛肉,避免牛肉卷曲,而且还可以提高导热效率,加快烘烤的速度。

综上所述,对比于现有技术,本实用新型在旋转的同时始终保持烘烤盒下垂,避免配料和调味料掉落,而且能够压住牛肉,避免牛肉卷曲,并加快烘烤的速度。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种牛肉干生产用烘烤装置的侧视结构示意图;

图2为本实用新型提出的一种牛肉干生产用烘烤装置的主视结构示意图;

图3为本实用新型提出的一种牛肉干生产用烘烤装置的烘烤盒俯视结构示意图;

图4为本实用新型提出的一种牛肉干生产用烘烤装置的A处放大结构示意图。

图中:1箱体、2门体、3驱动轴、4转动架、5连接架、6连接环、7连接杆、8烘烤盒、9压板、10压杆、11压槽、12滑槽、13滑动杆、14弹簧、15转动套环、16隔离网、17加热管。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。

在本实用新型的描述中,需要理解的是,术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本实用新型和简化描述,而不是指示或暗示所指的设备或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本实用新型的限制。

此外,术语“第一”、“第二”仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此,限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型的描述中,“多个”的含义是两个或两个以上,除非另有明确具体的限定。

参照图1-4,一种牛肉干生产用烘烤装置,包括箱体1、连接架5和烘烤盒8,箱体1的内部设置有两个转动架4,连接架5的两端分别与两个转动架4焊接,转动架4的上部键连接有驱动轴3,且驱动轴3的两端分别和箱体1通过轴承连接,连接架5呈截面为圆形的杆状结构,且连接架5的上部套有连接环6,且连接环6的外侧焊接有连接杆7,连接杆7的另一端焊接有烘烤盒8,相邻两个连接架5的间距大于连接杆7的长度和烘烤盒8的高度之和,避免烘烤盒8被连接架5卡住,烘烤盒8的上侧设置有压板9,烘烤盒8与压板9均呈笼状结构,且烘烤盒8的上部开设有竖直的滑槽12,滑槽12的内部套接有截面为圆形的滑动杆13,滑动杆13的下侧焊接有弹簧14,且弹簧14的下端和滑槽12的内壁焊接,滑动杆13的上部套有转动套环15,转动套环15可相对滑动杆13转动,转动套环15和压板9焊接,箱体1的顶部和底部分别安装有加热管17。

其中,箱体1的一侧通过合页连接有门体2,且门体2的自由端通过压把锁和箱体1连接。

具体的,驱动轴3和转动架4同轴,箱体1的外部设置有驱动电机,驱动电机的外壳通过螺丝和箱体1连接,驱动电机的输出端和驱动轴3的一端键连接。

具体的,连接杆7包括主杆和支杆,且连接杆7呈Y型结构,主杆和连接环6焊接,两根支杆均焊接在烘烤盒8的上侧。

为方便压板9翻转,压板9的自由端一体设置有压杆10,烘烤盒8的上部开设有和压杆10匹配的压槽11,压杆10和压槽11的侧壁存在摩擦,克服摩擦需要的力大于弹簧14的拉力。

为了防止杂物落到加热管17上部,箱体1的内部设置有隔离网16,且隔离网16位于最下侧的烘烤盒8的下侧,隔离网16的两端和箱体1的内壁通过螺丝连接。

其中,驱动电机连接启动开关,加热管17连接加热开关,加热开关和启动开关分别通过导线和装置的插头连接,装置的插头和交流电源插接。

实施例:进行牛肉干的烘烤时,将门体2打开,翻开压板9,将牛肉放在各个烘烤盒8的内部,下压压板9,使得压杆10进入压槽11,由于牛肉具有厚度,弹簧14被拉伸,辅助压板9夹紧牛肉,放置完毕后,将门体2关闭,将压把锁锁好,然后按动加热开关和启动开关,驱动电机带动驱动轴3转动,驱动轴3带动转动架4转动,转动架4带动连接架5环向运动,由于烘烤盒8和牛肉的重力,连接环6相对连接架5转动,烘烤盒8在变化位置的同时始终下垂,保持竖直向下,上下两侧的加热管17同时对烘烤盒8内部的牛肉进行烘烤。

以上所述,仅为本实用新型较佳的具体实施方式,但本实用新型的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内,根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

设计图

一种牛肉干生产用烘烤装置论文和设计

相关信息详情

申请码:申请号:CN201920017859.1

申请日:2019-01-07

公开号:公开日:国家:CN

国家/省市:83(武汉)

授权编号:CN209268492U

授权时间:20190820

主分类号:A21B 1/22

专利分类号:A21B1/22;A21B1/46;A21B3/13

范畴分类:11D;

申请人:湖北武功记食品有限公司

第一申请人:湖北武功记食品有限公司

申请人地址:430000 湖北省武汉市东西湖区走马岭食品大道6号

发明人:肖卫;王顺

第一发明人:肖卫

当前权利人:湖北武功记食品有限公司

代理人:代理机构:代理机构编号:优先权:关键词:当前状态:审核中

类型名称:外观设计

标签:;  ;  ;  

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