浅析环境与食品安全快速检测技术研究

论文摘要

最近几年,伴随着社会经济与科学技术的进步发展,环境污染问题、食品安全相关问题,变成国民经济、社会发展的关键问题,备受社会各界人士的广泛关注。现代环境污染、食品安全相关问题对人们的身体健康、生命安全等产生了严重威胁。所以一定要把食品安全快速检测技术应用到环境和食品安全管理中,这是极为关键的,其不但能够对自然生态环境进行有效保护,更能够为食品安全的现代化发展奠定坚实的基础。

论文目录

• 1 食品样品相关的处理技术
•   1.1 微波萃取技术
•   1.2 固相萃取技术
•   1.3 超声波萃取技术
• 2 快速分析技术
•   2.1 膜电极技术
•   2.2 光度分析技术
•   2.3 生物学方面的分析技术
• 3 结语

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 台文,魏丹丹,张继勇,王进,梅祺

关键词: 环境,食品安全,快速检测技术,分析研究

来源: 现代食品 2019年15期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业,环境科学与资源利用

单位: 安徽拓维检测服务有限公司

分类号: TS207.3;TS201.6;X836

DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.15.056

页码: 178-179+192

总页数: 3

文件大小: 1317K

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