论文摘要
通过酶解的方法对黄山贡菊中的糖苷进行水解,用全二维气相色谱/飞行时间质谱对糖苷水解后的苷元进行测定,从而间接测定黄山贡菊中的糖苷。实验对酶解后萃取的溶剂种类和体积进行优化,以确定最佳实验条件。通过全二维气相色谱/飞行时间质谱共准确鉴定出36种苷元。其中芳香族14种、萜类4种、C13降倍碳萜类4种、脂肪族9种和杂环类5种。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 黄贵凤,张迪,张席席,邹敬,杨金龙
关键词: 黄山贡菊,糖苷,酶解,全二维气相色谱,飞行时间质谱
来源: 现代食品 2019年15期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 化学,轻工业手工业
单位: 广电计量检测(合肥)有限公司
分类号: O657.63;TS275.2
DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.15.053
页码: 169-170+173
总页数: 3
文件大小: 1319K
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