论提高食品检验准确性的措施

论文摘要

现阶段,我国食品安全检验还处于劣势地位。本文对当下食品检验过程中出现的问题进行探究,探讨提高食品检验准确性的控制措施。

论文目录

• 1 我国食品安全的现状
• 2 食品检验的影响因素
• 3 提高食品检验工作质量的控制环节
•   3.1 选择科学合理的计量检验仪器
•   3.2 选择科学合理的计量器具
•   3.3 选择科学合理的检验试剂
•   3.4 样品的抽取以及制备
•     3.4.1 样品抽取
•     3.4.2 样品制备
•   3.5 选择合理的检验方式方法
•   3.6 提高检验人员的技术水平
• 4 结语

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 侍冬阳

关键词: 食品检验,准确性,食品安全

来源: 现代食品 2019年21期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业

单位: 东海县产品质量和食品安全综合检验检测中心

分类号: TS207.3

DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.21.009

页码: 30-31+39

总页数: 3

文件大小: 1352K

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