论文摘要
乌洛托品又称为六次甲基四胺,也有人称为"促进剂H"。物理性质:颜色为白色具有光泽的结晶或结晶性粉末,加热胡时候容易升华并极易分解,易溶于水、乙醇和氯仿,难溶于有机溶剂。乌洛托品的化学性质和甲醛很相似,化学反应很活泼。本文归纳了当前乌洛托品检测方法研究新进展,为今后的研究提供参考。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 陈晨,张雨桐,尹峙天,任峥峰,高泽岳,张文,李丹
关键词: 乌洛托品,食品检测,新进展
来源: 食品安全导刊 2019年06期
年度: 2019
分类: 医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业
单位: 吉林省食品检验所
分类号: TS207.3
DOI: 10.16043/j.cnki.cfs.2019.06.083
页码: 108
总页数: 1
文件大小: 1954K
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