蝉虫草子实体与发酵菌丝体胞内多糖成分分析

论文摘要

比较蝉虫草子实体、孢梗束、虫体以及蝉虫草发酵菌丝体的胞内多糖含量、单糖组成和分子量差异,结果表明,蝉虫草子实体与发酵菌丝中胞内多糖的含量和组成均存在差异。葡萄糖、半乳糖和甘露糖是蝉虫草发酵菌丝体和子实体粗多糖中主要的3种单糖,阿拉伯糖和木糖是子实体粗多糖中的特征性单糖,而果糖属于菌丝体的特征性单糖。子实体粗多糖中高分子量组分(>1×106Da)的相对含量明显高于菌丝体粗多糖。本研究对提升蝉虫草发酵多糖产品品质、促进蝉虫草开发应用具有参考价值。

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 实验材料
•     1.1.1 蝉虫草子实体：
•     1.1.2 主要试剂：
•     1.1.3 培养基：
•   1.2 菌种的分离
•   1.3 蝉虫草菌株的分子鉴定
•   1.4 液体发酵
•   1.5 胞内多糖含量的测定
•   1.6 胞内多糖分子量分布的测定
•   1.7 单糖组成
•     1.7.1 单糖含量检测：
•     1.7.2 离子色谱仪：
• 2 结果与分析
•   2.1 菌株的鉴定
•   2.2 多糖含量
•   2.3 单糖组成
•   2.4 多糖分子量分布
• 3 讨论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 淳于彦洁,陆震鸣,耿燕,许泓瑜,许正宏,史劲松

关键词: 蝉虫草,子实体,菌丝体,胞内多糖

来源: 菌物学报 2019年07期

年度: 2019

分类: 基础科学,工程科技Ⅰ辑

专业: 化学,一般化学工业

单位: 糖化学与生物技术教育部重点实验室江南大学药学院,江南大学粮食发酵工艺与技术国家工程实验室

基金: 国家轻工技术与工程一流学科自主课题(LITE2018-18)~~

分类号: TQ929;O657.7

DOI: 10.13346/j.mycosystema.190041

页码: 1141-1148

总页数: 8

文件大小: 1255K

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