论文摘要
进入秋季，人们开始“贴秋膘”。动物性水产品因其口感独特、味道鲜美而深受消费者喜爱。同时，其富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸等多种营养成分。面对市场上各种各样的动物性水产品，消费者该如何选择呢？为帮助消费者科学选购、贮存水产品，中国食品科学技术学会的相关专?关键词：
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文章来源
类型: 报纸
作者: 贾珺
关键词: 水产品,动物性,中国食品科学技术学会
来源: 中国消费者报 2019-09-05
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 一般服务业
分类号: TS976.3
总页数: 1
文件大小: 52k
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标签：水产品论文; 动物性论文; 中国食品科学技术学会论文;