武汉官桥湖蓝藻毒素BMAA的生物累积与健康风险评估

论文摘要

鉴于蓝藻"水华"能产生新型神经毒素-β-N-甲氨基-L-丙氨酸（β-N-methylamino-L-alanine,BMAA）,并通过生物富集作用在水生态系统的各营养级进行传递;选取武汉东湖子湖—官桥湖,采用HPLC-MS/MS分析方法,在蓝藻水华暴发期间,测定湖水、蓝藻及鱼体内游离态和蛋白结合态BMAA毒素的含量。结果表明,在水体中未检测到溶解态BMAA（在检测限0.05μg/L以下）,但在微囊藻细胞及鱼体内（干重）均能检测到,含量均值分别为（0.040±0.002）μg/g和（0.32±0.317）μg/g,说明官桥湖在暴发水华后,蓝藻产生了BMAA毒素且被鱼类吸收和放大;不同鱼体（干重）累积BMAA的程度不同,总BMAA含量（干重）分别为鳑鲏（0.243±0.205）μg/g,鲫（0.126±0.040）μg/g,鲤（0.613±0.120）μg/g,鲢（0.028±0.018）μg/g,鳙（0.039±0.021）μg/g,鳊（0.879±0.243）μg/g;鲤和鳊的富集浓度较高,且与其它几种鱼有显著性差异（P<0.05）。按照WHO生活饮用水安全标准的建议进行推算,官桥湖鱼肉EDI值（估算的每天摄入量）为1.015μg/（kg·d）,显著低于估算出的TDI值（日容许摄入量）0.5mg/（kg·d）,基本不会对人造成急性中毒,但由于BMAA毒素为慢性毒素,不能忽视经常食用鱼肉后的累积风险。建议有关部门将东湖水产品的BMAA毒素纳入长期监测。

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 区域概况
•   1.2 样品采集及处理
•   1.3 水体痕量BMAA毒素提取
•   1.4 生物样品BMAA毒素提取
•     1.4.1 蓝藻样品
•     1.4.2 鱼体肌肉
•   1.5 样品衍生化处理及色谱分析条件
•   1.6 BMAA毒素对人类健康的风险评估方法
• 2 结果与分析
•   2.1 生物样品加标回收率及精密度
•   2.2 湖水中蓝藻毒素BMAA浓度
•   2.3 鱼体肌肉中的BMAA浓度
•   2.4 BMAA毒素对人类健康的风险评估
• 3 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 陈咏梅,赵以军,陈默,刘伟,陈慧宇,张泽慧,高健,田小方,焦一滢

关键词: 蓝藻毒素,甲氨基丙氨酸,健康风险,官桥湖

来源: 水生态学杂志 2019年04期

年度: 2019

分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑

专业: 环境科学与资源利用

单位: 武汉软件工程职业学院武汉广播电视大学,河湖生态修复及藻类利用湖北省重点实验室湖北工业大学土木建筑与环境学院,湖北大学资源环境学院

基金: 武汉市科技局项目(2015061701011615),河湖生态修复及藻类利用湖北省重点实验室开放基金(HHKF201507),国家重点研发计划(2016YFC0401702),国家自然科学基金面上项目(31670367)

分类号: X52;X820.4

DOI: 10.15928/j.1674-3075.2019.04.004

页码: 22-29

总页数: 8

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