论文摘要
植酸在食品、冶金、化工及医药等诸多领域有着广泛的应用。本文对脱脂米糠中提取、纯化植酸的工艺研究进展进行了综述,探讨了目前研究中存在的问题,并且提出了植酸提取方法今后研究及应用的发展方向。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 刘杰,陈卓,刘军海,马建岗
关键词: 植酸,提取,微波,超声波,离子交换,膜分离
来源: 辽宁化工 2019年10期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 有机化工
单位: 陕西理工大学化学与环境科学学院
基金: 陕西省2019年大学生创新创业训练计划项目基金资助项目(植酸的制备工艺优化及生物活性研究,项目号：201910720019)
分类号: TQ28
DOI: 10.14029/j.cnki.issn1004-0935.2019.10.012
页码: 986-989
总页数: 4
文件大小: 116K
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