石墨炉原子吸收光谱法测定土豆中铅含量

论文摘要

<正>铅是蔬菜中主要的重金属污染物质,它是一种蓄积性的有害元素,在自然界中分布广泛[1-2]。铅进入人体后会直接伤害人的脑细胞,特别是胎儿的神经板,造成先天性大脑沟回浅,智力低下,也会对老年人造成痴呆、脑死亡等[3]。长期食用含有铅的食品对人体有害,会造成铅慢性中毒,严重时还会引起血色素缺少性贫血、血管痉挛、高血压等疾病[4]。世界卫生组织在2017年将铅纳入了2B类致癌物质

论文目录

• 1 试验部分
•   1.1 仪器与试剂
•   1.2 仪器工作条件
•   1.3 试验方法
•     1.3.1 铅的测定
•     1.3.2 计算
• 2 结果与讨论
•   2.1 基体改进剂的选择
•   2.2 标准曲线和检出限
•   2.3 回收试验
•   2.4 精密度试验
•   2.5 样品分析

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 杨登想,刘艺,刘齐,李琴

来源: 理化检验(化学分册) 2019年11期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 化学,轻工业手工业

单位: 湖北大学知行学院

分类号: O657.31;TS215

页码: 1353-1355

总页数: 3

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