江西省市售白酒中17种邻苯二甲酸酯类塑化剂含量检测与分析

论文摘要

目的了解江西省市售白酒中邻苯二甲酸酯类物质的污染状况,为食品安全风险监测工作提供数据积累。方法依据GB/T 21928-2008《食品塑料包装材料中邻苯二甲酸酯的测定》,采用气相色谱-质谱法对江西省市售的48份白酒样品中17种邻苯二甲酸酯类物质进行测定。结果样品总检出率为45.8%,检出结果范围为0.079mg/kg～8.569mg/kg;有DBP、DEHP、DMP、DIBP、DEP这5种邻苯二甲酸酯类物质检出,检出率分别为41.7%、18.8%、10.4%、17.7%、8.3%,其余12种未检出。DBP和DEHP超标率分别为22.9%和2.1%,DBP最高检出浓度为8.569mg/kg,超过国家标准限量值（0.3mg/kg）的28.5倍。结论江西省市售白酒中存在一定程度的邻苯二甲酸酯类物质污染,可能与生产、贮存、运输等方面的迁移污染相关,需引起重视并进行连续监测。

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 样本来源
•   1.2 仪器与试剂
•   1.3 样品测定
• 2 结果与分析
•   2.1 白酒中邻苯二甲酸酯类物质的检测结果
•   2.2 白酒样品中DBP和DEHP的污染水平
•   2.3 不同包装类型白酒样品中邻苯二甲酸酯类物质的检测结果
• 3 讨论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 熊丽,周鸿

关键词: 白酒,邻苯二甲酸酯,塑化剂,食品安全,江西省

来源: 实验与检验医学 2019年01期

年度: 2019

分类: 医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业

单位: 江西省疾病预防控制中心

分类号: TS251.7

页码: 60-61+99

总页数: 3

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