导读:本文包含了遗传学分类鉴定论文开题报告文献综述及选题提纲参考文献，主要关键词:山西老陈醋,醋酸菌,遗传学分类鉴定,生产性能
遗传学分类鉴定论文文献综述
胡会萍[1]（2004）在《山西老陈醋醋酸菌遗传学分类鉴定及生产性能的研究》一文中研究指出本试验以山西省久负盛名的清徐老陈醋厂发酵正常、不同批次、不同发酵阶段的醋醅为研究对象。采用溴甲酚紫作为指示剂通过变色圈法,从其中分离醋酸菌。共挑选出了108 个产生变色圈的单菌落,转接入试管斜面,经过反复纯化、革兰氏染色试验及产醋酸定性试验,最后得到了60 株醋酸菌。经过对这60 株醋酸菌的菌体形态、固体平面培养特征、液体培养特征、生理特征、生化反应等生物学特性的试验研究,将它们初步鉴定为醋杆菌属(Acetobacter)的五个种,即巴氏醋杆菌(A.pasteurianus)、汉氏醋杆菌(A.hansenii)、醋化醋杆菌(A.aceti)、恶臭醋杆菌(A.rancens)和液化醋杆菌(A.liquefaciens)。DNA 的G+Cmol%的测定是分子遗传学分类法中常用的一种方法,它已成为细菌分类鉴定的基本方法,是细菌分类单位的特征之一。本试验采用热变性温度(Tm)法,对分别代表上述5 个种的5 株醋酸菌(F21、F11、U6、U5、U8)进行了DNA 的G+Cmol%的测定,得到这5 株菌的G+Cmol%值分别为:64.1%、55.4%、57.5%、59.2%、61.2%。最终可确定菌株F21、F11 和U8 为不同种,即分别为醋化醋杆菌(A.aceti)、液化醋杆菌(A.liquefaciens)和巴氏醋杆菌(A.pasteurianus);菌株U5、U6 有可能为汉氏醋杆菌(A.hansenii)和恶臭醋杆菌(A.rancens),或为二者的其中之一,需要进一步进行核酸分子杂交试验研究。高产菌株的选育及其优良特性的发挥,对酿醋工业尤为关键,是提高食醋产量和品质的一个重要因素。因此需要了解菌种的性能以达到控制其合适发育和发酵条件的目的。本试验通过对60 株醋酸菌进行多次筛选分离及产酸试验,得到了5 株产酸能力强的优势菌株,其中最高产酸量达6.788g/100ml。然后对这5 株菌进行了生产性能指标的测定:产酸速度及酒精转酸率、耐乙醇能力和耐温度能力。最后得到,醋酸菌B9 产酸快,产酸量高;醋酸菌F20既产酸快,转酸率高,又耐高浓度的乙醇;醋酸菌F6 耐高温能力强;醋酸菌F5 耐乙醇能力和耐温度能力都较其它菌差。通过本试验的研究,可为山西老陈醋酿造工业实现纯种发酵、多菌共酵、细胞固定化等先进生产技术及利用细胞融合、基因重组等生物技术手段来改良现有菌种,奠定一定的菌种基础。(本文来源于《山西农业大学》期刊2004-06-01）
McManusDP,BowlesJ,吴波[2]（1997）在《分子遗传学方法在寄生虫鉴定和分类上的价值》一文中研究指出目前有许多方法可供寄生虫学家鉴定寄生虫虫种并进行分类,本文主要阐述分子遗传学技术用于对寄生虫的鉴定和种系发生的研究。以检测DNA为基础的各种方法随技术进步不断完善,具有很高的特异性和灵敏度,尤其是PCR相关方法所需寄生虫材料极少,对未来的寄生虫研究具有很高价值。(本文来源于《国外医学(寄生虫病分册)》期刊1997年05期）
遗传学分类鉴定论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
目前有许多方法可供寄生虫学家鉴定寄生虫虫种并进行分类,本文主要阐述分子遗传学技术用于对寄生虫的鉴定和种系发生的研究。以检测DNA为基础的各种方法随技术进步不断完善,具有很高的特异性和灵敏度,尤其是PCR相关方法所需寄生虫材料极少,对未来的寄生虫研究具有很高价值。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
遗传学分类鉴定论文参考文献
[1].胡会萍.山西老陈醋醋酸菌遗传学分类鉴定及生产性能的研究[D].山西农业大学.2004
[2].McManusDP,BowlesJ,吴波.分子遗传学方法在寄生虫鉴定和分类上的价值[J].国外医学(寄生虫病分册).1997