影响北京市乳制品消费的因素研究——以液态奶为例

论文摘要

随着消费信心的不断恢复,社会消费中的乳制品消费占比持续提升,液态奶在北京市乳制品消费中的份额连年走高并得到广泛关注。为进一步了解影响消费者购买液态奶的消费因素,特此展开北京市居民消费者购买乳制品的消费调查。该次调查以北京市五大城区的居民为主要调查对象,运用SPSS和统计分析方法对关键的影响因子进行多项Logistic回归分析,找出北京市城区居民购买液态奶的主要影响因素,并对此提出有关提升液态奶消费市场占有率的政策建议。

论文目录

• 一、对象与方法
•   （一）对象
•   （二）方法
•   （三）统计分析
• 二、基本情况
• 三、北京市五大城区乳制品消费主要影响因子识别
•   （一）变量选择及定义
•   （二）模型选择与设定
•   （三）北京市五大城区液态奶消费Logistic模型回归分析
• 四、消费者对液态奶关注度的描述性统计分析
• 五、建议
•   （一）继续提高品牌影响力,提升消费认知
•   （二）提高液态奶口味研发能力,提高市场竞争力
•   （三）提高液态奶差异化水平,满足不同消费者群体

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 王亮亮,段连茹,梁燕妮,李思琪,刘旭,姚静婷

关键词: 乳制品,液态奶,消费者,影响因素

来源: 商讯 2019年22期

年度: 2019

分类: 经济与管理科学,基础科学

专业: 数学,宏观经济管理与可持续发展,工业经济,企业经济

单位: 北京农学院

分类号: F274;F426.82;F224

页码: 1-5

总页数: 5

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