导读:本文包含了酶活力论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:消化酶,活力,盐度,高效,酪氨酸,抗氧化,汤姆。
酶活力论文文献综述
鲁耀鹏,钱坤,汪蕾,张秀霞,王冬梅[1]（2019）在《养殖盐度对凡纳滨对虾抗氧化酶及免疫相关酶活力的影响》一文中研究指出为比较不同养殖盐度下凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)抗氧化活力及非特异性免疫状态,将平均体长为(10.6±1.7)cm的对虾分为高盐度组(20‰)和低盐度组(5‰),饲养2周后,测定肝胰腺和血清中的抗氧化酶及免疫相关酶活力。结果显示,凡纳滨对虾在低盐度下肝胰腺中谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)、超氧化物歧化酶(SOD)活力及总抗氧化能力(T-AOC)均显着低于高盐度组,丙二醛(MDA)含量高于高盐度组;在低盐度下,血清中GPx活力、T-AOC显着低于高盐度组,MDA含量高于高盐度组;低盐度下,对虾肝胰腺谷丙转氨酶(GOT)和谷草转氨酶(GPT)活力显着下降,而血清GOT和GPT活力显着升高;低盐度下,血清和肝胰腺中的酸性磷酸酶(ACP)和碱性磷酸酶(AKP)活力均显着低于高盐度组。结果表明,低盐度条件下凡纳滨对虾血清和肝胰腺的抗氧化活力和免疫酶活力均受到抑制,脂质过氧化程度升高,肝胰腺受到一定程度的损伤。(本文来源于《河北渔业》期刊2019年12期）
史宝,柳学周,刘永山,张言祥,高全义[2]（2020）在《盐度渐变对黄条鰤消化酶和超氧化物歧化酶活力及甲状腺激素的影响》一文中研究指出为探讨黄条鰤(Seriola aureovittata)对盐度渐变的应激响应机制,设置盐度5、10、15、20、29和35共6个盐度渐变点,对幼鱼的消化酶活力、超氧化物歧化酶(SOD)和甲状腺激素(T4)等生理指标进行了检测和分析。研究显示:胃、肠、肝脏和幽门盲囊的脂肪酶的活性均在盐度29渐变点最高,在低盐度渐变点这4个组织的脂肪酶活性均随盐度降低而降低。肠和肝脏的蛋白酶活性在盐度29渐变点达到峰值,幽门盲囊的蛋白酶活性则在盐度35渐变点最高,且与其他盐度渐变点间有显着性差异(P<0.05)。胃、肠、肝脏的淀粉酶活性在盐度29渐变点最高,而幽门盲囊的淀粉酶活性在盐度35渐变点最高,但与盐度29渐变点无显着性差异(P>0.05)。血清SOD活性在盐度5渐变点显着低于其他盐度渐变点(P<0.05),SOD活性在盐度20和35渐变点与29渐变点无显着性差异(P>0.05)。血清T4浓度随着盐度的升高或降低均升高,盐度20渐变点与29渐变点的T4浓度无显着性差异(P>0.05)。研究显示,自然海水盐度29是黄条鰤幼鱼存活的适宜盐度,且黄条鰤幼鱼能较快适应略低盐度(20～29),但较低或较高盐度渐变点的消化酶活力和抗应激指标则显着异常。盐度渐变可引起黄条鰤幼鱼的消化生理、抗氧化水平和T4浓度的变化,黄条鰤幼鱼对外界盐度变化表现出较强的适应性。(本文来源于《中国海洋大学学报(自然科学版)》期刊2020年01期）
熊文,吴婷,曹伟伟,潘思轶,徐晓云[3]（2019）在《体外消化对藜蒿叶提取物多酚含量、抗氧化能力及抑制酪氨酸酶活力的影响》一文中研究指出研究了藜蒿叶提取物在模拟体外消化过程中酚酸含量、抗氧化活性以及对酪氨酸酶活力抑制率的变化。结果表明:藜蒿叶提取物经过模拟体外胃、肠道消化后绿原酸、3,4-双咖啡酰奎宁酸、3,5-双咖啡酰奎宁酸、4,5-双咖啡酰奎宁酸、1,5-双咖啡酰奎宁酸的含量显着性降低,口腔消化过程不会显着影响多酚单体含量;总酚含量和DPPH、FRAP、ABTS抗氧化活性经过模拟体外消化后均显着性增加(P <0.05);此外,藜蒿叶提取物对酪氨酸酶活力的抑制率在体外消化过程中也显着性增加,从而有效抑制黑色素生成,具有较好的美白潜力。因此,藜蒿叶提取物经体外消化后具有较好的抗氧化活性和抑制酪氨酸酶活力的能力,有望应用于美白产品的开发,该研究为藜蒿茎加工副产物-藜蒿叶的开发提供了借鉴。(本文来源于《中国食品科学技术学会第十六届年会暨第十届中美食品业高层论坛论文摘要集》期刊2019-11-13）
杨晓霞,龚久平,杨俊英,李典晏,张雪梅[4]（2019）在《基于探针底物法的高效液相色谱-串联质谱法研究蚯蚓体内CYP1A2、CYP2C9与CYP3A4酶活力》一文中研究指出按规定方法解剖蚯蚓取得其内脏,经清洗后转移至盛有4mL匀浆缓冲液的组织研磨器中均匀破碎,并将匀浆体积定为6.0mL。将此匀浆液通过差速离心法取其微粒体(即第2次离心后的沉淀物)用3mL保存缓冲液重新悬浮,制得蚯蚓微粒体蛋白悬浮液。将此悬浮液100μL加入于含孵育体系650μL及探针底物混合液(含非那西汀100μmmol·L~(-1)、双氯芬酸钠100μmmol·L~(-1)和睾酮25μmmol·L~(-1))250μL中,升温至37℃,孵化20min,加入甲醇200μL中止反应。离心10min,取其上清液,经0.22μm滤膜过滤。所得滤液流经Acquity HPLC C18色谱柱(50mm×2.1mm,1.8μm),并用不同体积比的(A)每升溶液中含甲酸0.5mL的1mmol·L~(-1)乙酸铵溶液和(B)甲醇组成的混合液作为流动相进行梯度洗脱,使所加入的3种底物被蚯蚓体内的细胞色素P450亚酶的催化作用而相应产生的3种特异代射物分离。然后在电喷雾正离子源和多反应监测模式条件下,用串联质谱法测得其含量。结果表明:所述3种代谢物(对乙酰氨基酚、4′-羟基双氯芬酸、6β-羟基睾酮)的线性范围依次在0.40,0.20,10.0μg·L~(-1)以内,检出限(3S/N)依次为0.008,0.005,0.1μg·L~(-1)。根据所测得3种代谢物的生成量可分别评价蚯蚓体内3种相应的亚酶CYP1A2、CYP2C9和CYP3A4活力。此外,还对受敌敌畏染毒的土壤中培养3d和14d后的蚯蚓样品,按上述方法分析,获得了染毒的土壤对蚯蚓体内上述3种CPY亚酶活力的变化情况。所得结果可作为土壤污染全面诊断的生物标记。(本文来源于《理化检验(化学分册)》期刊2019年10期）
陈浩,敖日格乐,王纯洁,斯木吉德,阿日查[5]（2019）在《慢性冷应激对放牧蒙古母牛血清酶活力、蛋白代谢及血清激素分泌的影响》一文中研究指出为研究慢性冷应激对蒙古母牛血清酶活力、血清蛋白及下丘脑—垂体—肾上腺轴(HPA)下丘脑—垂体—甲状腺轴(HPT)轴激素分泌的影响,选取在内蒙古锡林郭勒草原体况相近,体质健康的全年放牧蒙古牛母牛各8头,并于试验期最后一天清晨进行颈静脉采血并制备血清,采用ELISA方法检测血清中碱性磷酸酶(AKP)、肌酸激酶(CK)、乳酸脱氢酶(LDH)等血清酶活性和叁碘甲状腺原氨酸(T3)、甲状腺素(T4)、促肾上腺皮质激素(ACTH)、生长激素(GH)等HPA、HPT轴激素以及总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、尿素氮(BUN)等血清蛋白的含量。结果表明冷应激对蒙古母牛产生了一定的应激:与非应激期相比,冷应激状态下蒙古母牛血液中的T3、T4、ACTH及GH等血清激素分泌显着升高(P<0.05);冷应激状态下蒙古母牛血液中AKP含量显着下降(P<0.05),其他酶含量无明显变化(P>0.05);冷应激引起蒙古母牛血清中BUN含量显着增加(P<0.05),但对TP和ALB含量无显着影响(P>0.05)。综上,冬季较低环境温度对蒙古母牛造成了应激,HPA及HPT轴被激活,增加机体产热以抵抗低温环境。与非应激状态相比,蒙古母牛TP、ALB、CK以及LDH等血液生化指标无显着变化,说明蒙古牛经过多年的自然选择和人工选育,较适应蒙古高原高寒环境。(本文来源于《中国农业大学学报》期刊2019年10期）
胡思一,叶冬青,温从丛,包箐箐[6]（2019）在《超高效液相色谱-串联质谱法测定大黄对大鼠CYP450酶活力的影响》一文中研究指出目的超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)同时测定大鼠血浆中5种探针药物(安非他酮、美托洛尔、咪达唑仑、非那西丁和甲苯磺丁脲)及其代谢产物(羟基安非他酮、羟基美托洛尔、1-羟基咪达唑仑、对乙酰氨基酚和羟基甲苯磺丁脲),评价大黄对大鼠CYP450酶活性影响。方法将大鼠随机分成大黄组和对照组2组。大黄组灌胃给予大黄14 d,对照组灌胃给予生理盐水14 d。5种探针药物通过灌胃给予大鼠,用UPLC-MS/MS测定血浆药物浓度。结果大黄组和对照组对比结果中,安非他酮、美托洛尔、非那西丁和甲苯磺丁脲药代动力学差异均有统计学意义(P<0.05)。大黄组与对照组对比,美托洛尔AUC_((0-t))降低(P<0.05),CL升高(P<0.05),其代谢产物羟基美托洛尔变化趋势与母药相似;非那西汀AUC_((0-t))升高(P<0.01),CL降低(P<0.01),C_(max)升高(P<0.01),其代谢产物对乙酰氨基酚变化趋势与母药相似;甲苯磺丁脲AUC_((0-t))升高(P<0.01),CL降低(P<0.01),C_(max)升高(P<0.01),其代谢产物对羟基甲苯磺丁脲变化趋势与母药相似。结论大鼠灌胃大黄可能会诱导大鼠CYP2D6酶活性,可能会抑制大鼠CYP1A2、CYP2C9酶活性。(本文来源于《中国卫生检验杂志》期刊2019年18期）
唐洁,杨海延,李利,马冬月,董婷婷[7]（2019）在《侧柏叶提取物对SOD酶活力修复作用及抗炎功效》一文中研究指出为探索侧柏叶提取物对细胞损伤的修复作用及抗炎功效,采用SDS刺激HaCaT细胞和LPS诱导RAW264.7细胞构建炎症模型。随后加入侧柏叶提取物,观察其对SDS致HaCaT细胞损伤后的SOD酶活力修复作用及对RAW264.7细胞上清中炎症因子分泌的抑制作用。结果表明,SDS刺激HaCaT细胞后,能够对细胞造成一定损伤,并致使细胞内SOD酶活力降低,随后加入侧柏叶提取物,其对SOD酶活力有修复作用,最高修复率为85.6%,表明侧柏叶提取物具有修复SOD酶活力功效。同时LPS诱导RAW264.7细胞,构建炎症模型成功后,随后加入侧柏叶提取物,其对RAW264.7细胞上清NO含量具有降低作用,同时,能够抑制IL-6,IL-1β和TNF-α炎症因子的释放,表明侧柏叶提取物具有抗炎功效。(本文来源于《日用化学工业》期刊2019年09期）
王晶晶,张新笑,卞欢,耿志明,李鹏鹏[8]（2019）在《EDTA对猪肉12-脂肪氧合酶构象及酶活力的影响》一文中研究指出【目的】探究乙二胺四乙酸钠(EDTA)对猪肉12-脂肪氧合酶(12-LOX)构象和酶活力的影响,为猪肉加工贮藏过程中控制12-LOX活性提供参考依据。【方法】采用EDTA处理猪肉12-LOX,测定其酶活力,并分析EDTA对猪肉12-LOX的储藏稳定性、热稳定性、催化亚油酸反应、荧光光谱和圆二色谱(Circular dichrosim spectra,CD)的影响。【结果】添加EDTA可抑制猪肉12-LOX的酶活力,随EDTA浓度的增加,抑制作用逐渐增强,当EDTA浓度为10.0 mmol/L时,猪肉12-LOX活力约下降60%。EDTA能提高猪肉12-LOX的热稳定性和贮藏稳定性,使其比正常条件下保持较高酶活力。随着EDTA浓度的增加,猪肉12-LOX分子内部的α-螺旋和β-折迭含量降低,引起其二级结构发生明显变化;猪肉12-LOX的荧光强度不断减弱,EDTA浓度为20.0 mmol/L时,酶的内源荧光发射峰强度下降13%,但最大发射峰(λ_(max))的位置未发生变化。【结论】EDTA能引起猪肉12-LOX的构象变化进而抑制其酶活力。(本文来源于《南方农业学报》期刊2019年09期）
赵文婧,乔宏萍[9]（2019）在《汤姆青霉PT95和Q1菌株产酶活力及抗菌活性研究》一文中研究指出为探讨汤姆青霉菌株产酶活力以及抑菌性能。实验采用Folin酚法、羧甲基纤维素钠(CMC-Na)糖化力法、二硝基水杨酸(DNS)比色法和对硝基苯酚法进行蛋白酶、纤维素酶、淀粉酶和脂肪酶活力测定;同时采用牛津杯法测定发酵滤液对金黄色葡萄球菌(Staphyloccocus aureus)、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)、大肠杆菌(Escherichia coli)的抑制作用,并测定最小抑菌浓度(MIC)。结果表明PT95菌株产蛋白酶活力为230.473 U、纤维素酶活力为3.463 U,产淀粉酶活力为1.679 MMU、脂肪酶活力10.793 U;Q1菌株产蛋白酶活力为167.247 U、纤维素酶活力为2.147 U,产淀粉酶活力为1.402 MMU、脂肪酶活力为6.350 U;PT95菌株对枯草芽孢杆菌和大肠杆菌抑菌率分别可以达到53.73%和19.47%,Q1菌株对叁种待测菌都有抑菌作用,抑菌率分别是56.37%(枯草芽孢杆菌)、26.87%(金黄色葡萄球菌)和19.47%(大肠杆菌),两株菌株发酵液中均存在抑菌物质,且均对枯草芽孢杆菌的抑菌率最高,两株菌的发酵液对枯草芽孢杆菌的最小抑菌浓度分别为0.64和0.32 mg/mL。(本文来源于《天然产物研究与开发》期刊2019年10期）
张晓丽,吴望君,袁璐,陈凯[10]（2019）在《饲料中纤维素酶活力的测定方法研究》一文中研究指出针对CMC还原糖法测定饲料中纤维素酶活力存在的问题,本文对浸提时间、待测液酶活力范围、试样空白测定准确性、计算公式等进行了探索。通过在反应结束后添加葡萄糖的方式提高样品本底测定的准确度。该检测方法的定量限为0.8 U/g,精密度为3.6%～5.0%。本方法简便、准确、重现性好,可用于饲料中纤维素酶活力的测定。(本文来源于《中国饲料》期刊2019年17期）
酶活力论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
为探讨黄条鰤(Seriola aureovittata)对盐度渐变的应激响应机制,设置盐度5、10、15、20、29和35共6个盐度渐变点,对幼鱼的消化酶活力、超氧化物歧化酶(SOD)和甲状腺激素(T4)等生理指标进行了检测和分析。研究显示:胃、肠、肝脏和幽门盲囊的脂肪酶的活性均在盐度29渐变点最高,在低盐度渐变点这4个组织的脂肪酶活性均随盐度降低而降低。肠和肝脏的蛋白酶活性在盐度29渐变点达到峰值,幽门盲囊的蛋白酶活性则在盐度35渐变点最高,且与其他盐度渐变点间有显着性差异(P<0.05)。胃、肠、肝脏的淀粉酶活性在盐度29渐变点最高,而幽门盲囊的淀粉酶活性在盐度35渐变点最高,但与盐度29渐变点无显着性差异(P>0.05)。血清SOD活性在盐度5渐变点显着低于其他盐度渐变点(P<0.05),SOD活性在盐度20和35渐变点与29渐变点无显着性差异(P>0.05)。血清T4浓度随着盐度的升高或降低均升高,盐度20渐变点与29渐变点的T4浓度无显着性差异(P>0.05)。研究显示,自然海水盐度29是黄条鰤幼鱼存活的适宜盐度,且黄条鰤幼鱼能较快适应略低盐度(20～29),但较低或较高盐度渐变点的消化酶活力和抗应激指标则显着异常。盐度渐变可引起黄条鰤幼鱼的消化生理、抗氧化水平和T4浓度的变化,黄条鰤幼鱼对外界盐度变化表现出较强的适应性。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
酶活力论文参考文献
[1].鲁耀鹏,钱坤,汪蕾,张秀霞,王冬梅.养殖盐度对凡纳滨对虾抗氧化酶及免疫相关酶活力的影响[J].河北渔业.2019
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[3].熊文,吴婷,曹伟伟,潘思轶,徐晓云.体外消化对藜蒿叶提取物多酚含量、抗氧化能力及抑制酪氨酸酶活力的影响[C].中国食品科学技术学会第十六届年会暨第十届中美食品业高层论坛论文摘要集.2019
[4].杨晓霞,龚久平,杨俊英,李典晏,张雪梅.基于探针底物法的高效液相色谱-串联质谱法研究蚯蚓体内CYP1A2、CYP2C9与CYP3A4酶活力[J].理化检验(化学分册).2019
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论文知识图
