基于云平台的成果导向教学模式在《食品营养与配餐》课程中的教学研究

基于云平台的成果导向教学模式在《食品营养与配餐》课程中的教学研究

论文摘要

利用成果导向教育理念,基于职教云平台对食品营养与配餐课程进行了SPOC混合教学模式探索,实践证明SPOC混合教学模式更能突显成果导向教育理念,使教学资源整合更具针对性,提高了学生的学习效率,学习评价更具多元化。

论文目录

  • 1 SPOC混合教学模式在《食品营养与配餐》课程中的应用
  • 2 SPOC混合教学模式在成果导向教学改革中的优势
  •   2.1 资源整合更具针对性
  •   2.2 提高学习效率
  •   2.3 学习评价更为多元化
  • 3 结语
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 王芳,马艳梅,丁原春,宋德花,曲艺,白雪,赵艳

    关键词: 成果导向,云平台,混合教学

    来源: 科技经济导刊 2019年32期

    年度: 2019

    分类: 工程科技Ⅱ辑,工程科技Ⅰ辑,社会科学Ⅱ辑,信息科技

    专业: 轻工业手工业,教育理论与教育管理,计算机软件及计算机应用

    单位: 黑龙江职业学院,哈尔滨医科大学

    基金: 黑龙江省职业教育学会“十三五”规划课题“《食品营养与配餐》课程中成果导向教学模式的实践”(GG170088),黑龙江省教育科学“十三五",规划2017年度省青年专项课题“云课堂平台混合式学习在高职食品营养与配餐课程教学中的应用研究”(GZD1317068)

    分类号: TS201.4-4;G434

    页码: 165

    总页数: 1

    文件大小: 1790K

    下载量: 64

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