肉桂水溶性多糖提取工艺的研究

论文摘要

在肉桂化学成分的研究中,对肉桂多糖成分的研究非常不全面,多糖提取工艺的研究更是鲜有报道。本文研究了肉桂多糖的直接浸提和微波辅助提取两种方法的最佳提取条件。微波辅助提取的最佳条件为:料液比1∶8,微波时间25 min,微波功率350W,提取次数2次。直接浸提的最佳条件为:料液比1∶10,浸提2.5 h,浸提温度80℃,浸提次数3次。通过对比可知,在实验室进行小规模提取时,微波辅助提取在料液比、提取时间和提取次数上有较大优势,但在规模化生产中,直接浸提法则在处理量方面优势明显。

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 材料和仪器
•   1.2 标准曲线
•   1.3 肉桂皮的前处理
•   1.4 肉桂多糖的提取
•     1.4.1 直接水浸提
•     1.4.2 微波辅助提取
•   1.5 多糖浓度计算
• 2 结果与讨论
•   2.1 标准曲线
•   2.2 直接水浸提肉桂多糖的研究
•     2.2.1 料液比的影响
•     2.2.2 提取时间的影响
•     2.2.3 浸提温度的影响
•     2.2.4 浸提次数的影响
•   2.3 微波辅助提取肉桂多糖的研究
•     2.3.1 料液比的影响
•     2.3.2 微波时间的影响
•     2.3.3 微波功率的影响
•     2.3.4 提取次数的影响
• 3结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 黎贵卿,罗轩,王怡媛,罗秋莲

关键词: 肉桂,多糖,提取工艺,微波辅助

来源: 化工技术与开发 2019年12期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 有机化工

单位: 广西特色经济林培育与利用重点实验室广西林科院,广西大学化学化工学院

基金: 广西特色经济林培育与利用重点实验室开放课题(15-B-05-02),“广西特聘专家”专项经费资助

分类号: TQ281

页码: 17-21+30

总页数: 6

文件大小: 899K

下载量: 202