论文摘要
目的建立水产养殖水中痕量氯霉素的测定方法,了解福建省水产养殖水中氯霉素残留状况。方法养殖水经乙酸乙酯提取,旋蒸,复溶后,用超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC/MS/MS)测定。应用该方法对采集自福建省9个设区市和平潭实验区的养殖、运输、销售等环节的养殖水进行检测。结果 UPLC-串联质谱测定养殖水中痕量氯霉素残留的方法线性范围为0.010~0.500 ng/mL,线性方程为y=2.138 79x-2.055 01e-005,相关系数r=0.999 9,以取样量50 mL计,方法的最低检测限为0.000 2μg/L,3个水平加标回收率为80.5%~105%,相对标准偏差为3.31%~7.37%,方法灵敏度高、简便快速,适用于养殖水中低浓度的氯霉素含量测定。155份养殖水氯霉素残留状况检测结果显示,共31份检出氯霉素,检出率为20%;其中虾养殖水各环节的氯霉素检出率均明显高于鱼养殖水,39份虾养殖水中共有18份检测出氯霉素,检出率达46.2%。结论 UPLC/MS/MS方法灵敏度高、简便快速,适用于养殖水中低浓度的氯霉素含量测定;应加强对养殖、销售和运输各环节养殖用水的监管,从源头上监控氯霉素的使用。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 邱文倩,林坚,华永有
关键词: 超高效液相色谱串联质谱法,氯霉素,养殖水,污染状况
来源: 中国公共卫生 2019年02期
年度: 2019
分类: 医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑,农业科技
专业: 环境科学与资源利用,农业基础科学
单位: 福建省疾病预防控制中心福建省人兽共患病研究重点实验室
分类号: X714
页码: 246-249
总页数: 4
文件大小: 489K
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标签:超高效液相色谱串联质谱法论文; 氯霉素论文; 养殖水论文; 污染状况论文;