论文摘要
QuEChERS方法作为一种农药残留检测的样品前处理方法,因其具有快速、有效、可靠等优势,而成为近年以来的研究热点。本文在简要介绍QuEChERS方法的基础上,总结了近年该方法在果蔬农药残留检测中的重要应用,并展望了QuEChERS方法在果蔬农药残留检测中的发展前景,为果蔬农药残留检测的完善和发展提供参考。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 王慎苓,于丽,李安荣,宫俊杰,赵煜炜,张禧庆
关键词: 前处理,农药残留
来源: 食品与药品 2019年03期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业
单位: 山东农业大学食品科学与工程学院山东省高校食品加工技术与质量控制重点实验室,中国检验检疫科学研究院综合检测中心,龙大食品集团有限公司,烟台杰科检测服务有限公司
基金: 山东省2018年度农业重大应用技术创新项目“出口蔬菜重点危害物质高效识别和确证关键技术研究与示范”,2018年烟台市重点研发计划重大科技创新类项目“新型健康调理食品精准制造关键技术及产业化示范”(2018ZDCX014),2017年泰山产业领军人才工程高效生态农业创新类项目“蔬菜调理食品提质增效关键技术研发及产业化示范”
分类号: TS255.7
页码: 231-234
总页数: 4
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