蔬菜储藏保鲜技术

论文摘要

随着人们生活水平的提高,人们更加关注健康,对市场上新鲜蔬菜的需求量越来越大。从适时采收、提高采收质量、控制乙烯、储藏条件的控制等方面简单总结了蔬菜的储藏保鲜技术。

论文目录

• 1 适时采收
• 2 提高蔬菜采收的质量
• 3 抑制乙烯
• 4 入库保鲜储藏前对蔬菜进行适当的处理
• 5 控制好储藏的条件
•   5.1 温度
•   5.2 湿度
•   5.3 光照
•   5.4 其他管理

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 马涛丽

关键词: 蔬菜,储藏,保鲜

来源: 农家参谋 2019年05期

年度: 2019

分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业

单位: 河南省邓州市花洲办事处经济发展服务中心

分类号: TS255.3

页码: 71

总页数: 1

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