论文摘要
为了提高基于食品专业微生物教学水平,基于现代教育中基于新工科课程建设的要求,对微生物课程进行教学模式的优化。分别从课堂教学及以工程素质人才建设任务的实践为导向,并充分结合学科发展前沿及学科发展的多学科融合现状,为达到培养具备复合能力人才的目标,对课程内容、学习及实践模式进行探讨与总结。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 葛雪梅,褚兰玲,吴彩娥,李婷婷,沈文
关键词: 新工科,微生物,教学与实践
来源: 轻工科技 2019年02期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑,基础科学,社会科学Ⅱ辑
专业: 生物学,高等教育
单位: 南京林业大学轻工与食品学院,陕西科技大学食品与生物工程学院
基金: 南京林业大学2018年教学成果培育工程项目“:三维融合”的农林特色食品科学与工程创新人才培养探索与实践
分类号: Q93-4;G642
页码: 138-140
总页数: 3
文件大小: 1917K
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