论影响食品理化检测精准度的因素及解决对策

论影响食品理化检测精准度的因素及解决对策

论文摘要

社会经济水平不断提升,人们生活质量得到改善,但食品安全问题却屡见报端,为减少食品安全风险,需要采取科学的检测手段。本文将结合理化检测特点,讨论选择精密仪器、规范取样流程、记录检验数据、提高人员素质、降低随机风险等提高检测精准度的策略,为保障群众饮食安全提供参考。

论文目录

  • 1 食品理化检测的重要性
  • 2 提高理化检测精准度的策略
  •   2.1 选择精密仪器
  •   2.2 规范取样流程
  •   2.3 降低随机风险
  •   2.4 记录检验数据
  •   2.5 提高人员素质
  • 3 结论
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 马金龙

    关键词: 食品,理化检测,精准度

    来源: 现代食品 2019年11期

    年度: 2019

    分类: 工程科技Ⅰ辑

    专业: 轻工业手工业

    单位: 通标标准技术服务(上海)有限公司

    分类号: TS207.3

    DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.11.007

    页码: 17-18+21

    总页数: 3

    文件大小: 1388K

    下载量: 16

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