论文摘要
随着人们生活水平的提高,食品中的重金属的质控和超标问题逐渐得到了人们的重视。生活中的部分污染元素间接的进入了人体,极大地为危害了人类的身体健康。根据这一现状,原子吸收光谱法在食品重金属含量的检测上被广泛应用,相比传统的化学方法,原子吸收光谱法更具有灵敏性,而且准确度高,因此在食品重金属检测的过程中,使用原子吸收光谱法是非常有必要的。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 朱桂生
关键词: 原子吸收光谱法,食品重金属,检测
来源: 食品安全导刊 2019年09期
年度: 2019
分类: 医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑
专业: 化学,轻工业手工业
单位: 榆林市食品检验检测中心
分类号: O657.31;TS207.51
DOI: 10.16043/j.cnki.cfs.2019.09.068
页码: 103
总页数: 1
文件大小: 1890K
下载量: 333
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