水质研磨液冷冻过程的数值模拟分析研究

水质研磨液冷冻过程的数值模拟分析研究

论文摘要

目的:对水蛭的冻融提取工艺进行研究。方法:本文在水蛭研磨液冷冻过程的实验检测数据基础上,分析得到其导热率、凝固温度和融合温度,并结合计算流体力学的典型理论,对其冷冻过程进行了模拟计算,并与实验结果进行对比分析。结果:水蛭研磨液的液相状态的导热率为0.5014 W/(m·K);完全结冰后的固相状下的导热率为1.656 W/(m·K),其融化温度为271.9 k,其凝固温度为269.1 k,平均冰点为270.55k。在水蛭研磨液完全冷冻为固体之前,其降温冷冻过程可以分成两个部分,第一部分是溶液温度快速降低过程;第二部分是溶液冷凝缓慢降温过程。结论:水蛭研磨液冷冻过程受到容器尺寸的影响较大,传热距离较短的容器对其冷冻效果较好,当其处在较低外界冷冻环境中,进一步降低冷冻温度可能不会对其冷冻时间有等比例的提升。并在最后得到了水蛭研磨液的最佳冷冻工艺条件。

论文目录

  • 1 引言
  • 2 实验部分
  •   2.1 实验原料与设备
  •   2.2 水蛭研磨液冷冻过程温测量实验度与导热率
  • 3 数值模拟部分
  • 4 结果分析与讨论
  •   4.1 水蛭冻融液总蛋白含量测定
  •   4.2 仿真计算结果实验验证
  •   4.3 研磨液温度分布随冷冻温度影响分析
  •   4.4 容器尺寸对研磨液冷冻速率的影响分析
  • 5结论
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 倪开岭,缪培琪,李正,侯一哲,于洋

    关键词: 水蛭,冷冻,融化,数值模拟,工艺

    来源: 广东化工 2019年03期

    年度: 2019

    分类: 工程科技Ⅰ辑

    专业: 金属学及金属工艺

    单位: 牡丹江友搏药业有限责任公司,天津中医药大学中药制药工程学院

    基金: 天津市科技计划项目(15PTCYSY00030,16ZXHLGX00170)

    分类号: TG501.5

    页码: 84-88+81

    总页数: 6

    文件大小: 1109K

    下载量: 75

    相关论文文献

    • [1].磁场对冷冻过程影响的研究进展[J]. 低温与超导 2017(06)
    • [2].静磁场对鲤鱼冷冻过程影响的实验[J]. 山东大学学报(工学版) 2013(06)
    • [3].鲢鱼肉冷冻过程中传热预测模型的建立与验证[J]. 现代食品科技 2017(03)
    • [4].新技术在食品冷冻过程中的应用[J]. 食品与发酵工业 2009(06)
    • [5].茄子冷冻过程热湿迁移数值模拟研究[J]. 食品工业科技 2010(10)
    • [6].食品冷冻过程的数值模拟技术[J]. 农业机械学报 2014(07)
    • [7].湿度差驱动下溶液蒸发冷冻过程中冰体的发展规律[J]. 化工学报 2013(08)
    • [8].单向冷冻过程溶液中冰晶界面的竞争现象[J]. 化工学报 2008(11)
    • [9].冷冻生鲜食品品质调控的研究进展[J]. 食品与生物技术学报 2008(03)
    • [10].低温保护剂微液滴在液氮表面冷冻过程中的结晶度及其影响因素分析[J]. 中国科学:技术科学 2017(03)

    标签:;  ;  ;  ;  ;  

    水质研磨液冷冻过程的数值模拟分析研究
    下载Doc文档

    猜你喜欢