论文摘要
以巴戟天为原料,通过酶辅助浸提法提取多糖,采用化学和仪器分析法研究多糖的pH、相对黏度、溶解性、光谱特征、空间构像等理化性质,采用噻唑蓝法测定MC3T3-E1细胞增殖率,酶联免疫法测定Ⅰ型胶原蛋白(collagen typeⅠ,COLⅠ)和骨钙素(osteocalcin,OCN)分泌量及碱性磷酸酶(alkaline phosphatase,ALP)活性,评价多糖提取物对成骨细胞增殖的影响。结果表明,巴戟天多糖属于酸性多糖,pH为6.15±0.13,相对黏度为1.26±0.12,具有糖的特性和三股螺旋结构,溶解性较好,不含蛋白质或多肽;巴戟天多糖提取物浓度为50μg/m L时,MC3T3-E1细胞增殖率极显著增加(P <0.01),达149.67%,COLⅠ和OCN的分泌量极显著增加(P <0.01),分别增加44.98%和85.01%,ALP活性极显著提高(P <0.01),提高了258.95%。表明巴戟天多糖提取物能显著促进MC3T3-E1细胞增殖与分化。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 段宙位,何艾,陈婷,谢辉,王世萍,窦志浩
关键词: 巴戟天,多糖,理化性质,细胞,增殖
来源: 食品工业科技 2019年23期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑,医药卫生科技
专业: 中药学
单位: 海南省农业科学院农产品加工设计研究所,华中农业大学食品科技学院,江西生物科技职业学院
基金: 海南省重点研发项目(ZDYF2017035)
分类号: R285.5
DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2019.23.051
页码: 312-316
总页数: 5
文件大小: 937K
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