论文摘要
目前,我国处于食品安全问题的集中爆发期,食品安全形势较为严峻。加强食品检测工作,确保食品的安全极其重要。随着科学技术的发展,食品检验技术也在不断提高,具有灵敏度较高且操作方便的ATP发光法被广泛应用。本文就ATP发光法在食品微生物检验中的应用进行了分析。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 李智高,毛永杨,苏涛,田金兰
关键词: 发光法,微生物,检验
来源: 食品安全导刊 2019年03期
年度: 2019
分类: 医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业
单位: 大理州食品检验检测院
分类号: TS207.4
DOI: 10.16043/j.cnki.cfs.2019.03.071
页码: 84
总页数: 1
文件大小: 2124K
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