鱼油微胶囊壁材选择的专利技术分析

论文摘要

鱼油的味道及易受环境影响限制了鱼油的应用,将鱼油及其主要成分DHA、EPA微胶囊化是解决其缺陷的方法之一,本文针对鱼油微胶囊化的国内专利文献进行检索、收集、统计及分析,本文从我国鱼油微胶囊壁材选择方面详细分析了我国鱼油微胶囊化专利技术。

论文目录

• 一、概述
• 二、鱼油微胶囊壁材选择专利技术分析
•   （一） 碳水化合物类
•   （二） 蛋白类
•   （三） 复合壁材
•   （四） 其他
• 三、总结与展望

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 李杰,李林洁

关键词: 鱼油,微胶囊,壁材,专利

来源: 江西化工 2019年02期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业

单位: 国家知识产权局专利局专利审查协作天津中心

分类号: TS225.24

DOI: 10.14127/j.cnki.jiangxihuagong.2019.02.079

页码: 255-256

总页数: 2

文件大小: 55K

下载量: 189