论文摘要
改革开放以来,随着我国城镇化进程的推进,西北籍清真拉面馆从业者逐年增多,他们流入到城市,给城市带来了一种亚文化的同时,其自身文化与都市文化也在进行着互动-融合-演变-共生的过程,因此,研究这一群体的文化再生产和文化认同问题,有助于形成城市的"接纳"（客观环境）和其"融入"（主观意愿）的双向条件。本文基于上海、化隆两地的实地调查,通过观察法和访谈法对西北籍清真拉面馆从业者进行了研究。研究发现这个群体流动到上海,在同"他者"和异文化进行互动的过程中,借助特定的表达符号和象征意义进行着文化再生产,并通过文化策略和文化价值实践影响其职业认同逻辑,从而构建了该群体适应城市的文化路径。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 邢海燕,包莉莉
关键词: 西北籍清真拉面馆从业者,文化再生产,职业认同,文化认同
来源: 青藏高原论坛 2019年04期
年度: 2019
分类: 哲学与人文科学,经济与管理科学
专业: 文化,文化经济,服务业经济,贸易经济
单位: 上海师范大学
基金: 2017年国家社科基金项目《西北人口较少民族的民间宗教研究》(批准号:17BMZ047),上海师范大学文科创新团队项目(批准号:310-AC-7031-19-004228)阶段性成果
分类号: G124;F719.3
页码: 34-42
总页数: 9
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标签：西北籍清真拉面馆从业者论文; 文化再生产论文; 职业认同论文; 文化认同论文;