黄羽肉鸡论文_陈义娟,杨宪,史沁芳,张雪,夏露露

导读:本文包含了黄羽肉鸡论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:肉鸡,生长,性能,精油,芽孢,丁酸,蚕蛹。

黄羽肉鸡论文文献综述

陈义娟,杨宪,史沁芳,张雪,夏露露[1](2019)在《金银花复合中草药添加剂对黄羽肉鸡血液生化及免疫器官指数的影响》一文中研究指出【目的】研究金银花(Lonicera japonica)和木香(Aucklandia lappa)组成的复合中草药添加剂对黄羽肉鸡(Gallus gallus)血液生化指标及免疫器官指数的影响。【方法】将150只12日龄的黄羽肉鸡随机分成1个正常饮水饲喂的对照组和4个分别用原药材质量分数为1%,1.5%,2%和3%的金银花复合中草药添加剂饲喂的处理组,分别于第27,43和59d随机选取各组黄羽肉鸡进行心脏采血和解剖,测定体质量和免疫器官质量,进而分析各组黄羽肉鸡血液生化指标及免疫器官指数的差异。【结果】与对照组相比,4个处理组的黄羽肉鸡血清中γ-谷氨酰基转移酶、乳酸脱氢酶、天门冬氨酸转移酶、肌酸激酶和碱性磷酸酶的活性和总胆固醇浓度有较明显的差异,它们的脾脏指数和法氏囊指数也有明显提高。【结论】金银花复合中草药添加剂在一定程度上可改善黄羽肉鸡的血液生化指标和帮助免疫器官生长发育,从而提高黄羽肉鸡的成活率,增强黄羽肉鸡的机体免疫功能。(本文来源于《重庆师范大学学报(自然科学版)》期刊2019年06期)

葛庆联,唐修君,樊艳凤,贾晓旭,顾荣[2](2019)在《冰温贮藏对黄羽肉鸡肌肉感官品质和游离氨基酸变化的影响》一文中研究指出目的探讨冰温贮藏对黄羽肉鸡肌肉品质及主要呈味物质的影响。方法以80 d龄黄羽肉鸡为试验材料,将其分为–1.5℃冰温及4℃冷藏2个组,研究挥发性盐基氮(total volatile basic nitrogen, TVB-N)和感官评价指标变化,根据GB 2707得出鸡肉的货架期。在货架期内,通过氨基酸自动分析法,检测16种游离氨基酸(free amino acid, FAA)含量。结果随着贮藏时间的延长,黄羽肉鸡肌肉的TVB-N值呈现上升的趋势,而感官评分呈现降低的趋势,且冰温贮藏比冷藏下降缓慢。在货架期内,冰温贮藏条件下总游离氨基酸含量比冷藏增加了49.53%;必需游离氨基酸含量增加了42.05%,呈味游离氨基酸含量增加了80.52%。结论与冷藏相比,冰温贮藏能很好控制黄羽肉鸡肌肉TVB-N值的升高,延缓肌肉褐变,明显增加了鸡肉的滋味和适口性。(本文来源于《食品安全质量检测学报》期刊2019年21期)

赵峰,仵天培,夏中生,农志坚,黄建烨[3](2019)在《果寡糖、枯草芽孢杆菌和非淀粉多糖酶及其组合对黄羽肉鸡生产性能和饲粮养分代谢率的影响》一文中研究指出试验研究果寡糖(FOS)、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis,BS)和非淀粉多糖(NSP)酶及其组合对黄羽肉鸡生产性能和饲粮养分表观代谢率的影响。选择1日龄雌性黄羽肉鸡1 800羽,随机分6组,每组3个重复,每个重复100只鸡。分别在饲粮中添加0 (Ⅰ组,对照组)、0.4%FOS (Ⅱ组)、0.5 g/kg BS (Ⅲ组)、0.05%NSP酶(Ⅳ组)、0.4%FOS+0.05%BS(Ⅴ组)、0.4%FOS+0.05%NSP酶(Ⅵ组),进行56 d的饲养试验以及消化代谢试验。试验结果表明,与对照组相比,试验组均能一定程度提高黄羽肉鸡平均日增重(ADG),其中Ⅱ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组ADG分别显着提高9.4%、9.9%、10.8%、9.1%(P<0.05),料重比(F/G)显着降低(P<0.05);试验各组均可以提高饲粮粗蛋白质的代谢率,其中Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组分别比对照组显着提高9.0%、13.6%、13.1%、12.2%(P<0.05);Ⅴ、Ⅵ组饲粮粗脂肪代谢率比对照组有所提高,但组间无显着差异(P>0.05);Ⅲ、Ⅳ组粗纤维代谢率比对照组提高3.2%、5.5%(P<0.05);除Ⅴ组外,其他试验各组均显着可提高Ca和P的代谢率(P<0.05)。综上所述,在黄羽肉鸡饲粮中添加FOS、BS和NSP酶,均可不同程度地提高生产性能和饲粮养分代谢率。FOS与BS具有协同作用,两者联用的效果优于单独使用的效果。(本文来源于《饲料研究》期刊2019年11期)

王改玲,陈凌云,林昊,卓玛东知,丁保安[4](2019)在《胆汁酸盐及其与蚕蛹饲料蛋白粉、冬虫夏草喷干粉联用对黄羽肉鸡生产性能、肠道健康的影响》一文中研究指出研究探究了不同胆汁酸盐、蚕蛹饲料蛋白粉及冬虫夏草喷干粉添加量对肉鸡生产性能、肠道组织形态学和微生物学的影响,旨在确定能促进雏鸡生产性能、肠道对营养物质消化吸收和肠道健康发育的适宜添加水平。试验将480只1日龄肉雏鸡分为6组,Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮,Ⅱ~Ⅵ组为试验组,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别添加250 mg/kg、500 mg/kg、750 mg/kg胆汁酸盐,Ⅴ和Ⅵ组在250 mg/kg胆汁酸盐基础上分别添加50 g/kg蚕蛹饲料蛋白粉、50 g/kg冬虫夏草喷干粉。饲养35 d,期间采集肉雏鸡不同日龄肠道及肠道内容物,并进行处理和测定。结果表明:在日粮中添加适量的胆汁酸盐、蚕蛹饲料蛋白粉、冬虫夏草喷干粉能有效提高肉雏鸡生产性能,小肠绒毛高度、隐窝深度和降低大肠杆菌数。添加250 mg/kg胆汁酸盐对肉雏鸡生产性能和控制大肠杆菌数效果最佳,而添加750 mg/kg胆汁酸盐能有效提高肉雏鸡肠道绒毛高度、隐窝深度和肌层厚度等指标。(本文来源于《中国家禽》期刊2019年21期)

杨莉[5](2019)在《黄羽肉鸡生态健康养殖技术》一文中研究指出黄羽肉鸡由我国地方黄羽鸡种与引进肉鸡品种杂交选育而成,具有健康、肉质佳、鸡味浓郁等特点,深受消费者喜爱。根据黄羽肉鸡的生长发育特点、营养需求及市场需要,生态健康养殖技术可提高黄羽肉鸡的品质。一、育雏期(0~30日龄)1.育雏前的准备。雏鸡进舍前将育雏舍鸡笼架、屋顶、墙壁和地面用微生物消毒制剂喷洒消毒,栏舍至少空置7~14天。将所有育雏用具、饮水器、料桶、粪板等先用清水冲洗干净后,再用微生物消毒制剂浸泡冲刷消毒。雏鸡进舍前(本文来源于《农村新技术》期刊2019年11期)

周锋,黄鑫,陈毛清,谢智文,戴晋军[6](2019)在《酵母精华替代那西肽对黄羽肉鸡生长性能、免疫性能的影响》一文中研究指出为研究酵母精华替代那西肽对黄羽肉鸡生长性能及新城疫抗体水平的影响,本试验选用1日龄黄羽肉鸡384羽,随机分为4个处理组,每个处理组8个重复,每个重复12只鸡。对照组A为那西肽组,在基础日粮中添加125 g/t那西肽,试验组B、C、D在基础日粮中分别添加100、200、400 g/t的酵母精华。结果表明:100、200 g/t酵母精华组与那西肽组相比,黄羽肉鸡生长性能参数无显着差异(P> 0.05);与那西肽组相比,400 g/t酵母精华组黄羽肉鸡21日龄和42日龄体重分别显着提高9.1%、26.3%(P <0.05);同时,400 g/t酵母精华组21日龄黄羽肉鸡新城疫抗体水平显着提高(P <0.05)。综上,酵母精华在饲料中替代那西肽,对黄羽肉鸡生长性能无负面影响,同时可提高黄羽肉鸡免疫水平。(本文来源于《中国饲料》期刊2019年21期)

朱梦婷,王晓路,王永健,赵宗胜[7](2019)在《不同饲养方式对黄羽肉鸡肉品质的影响》一文中研究指出为探讨不同饲养方式对黄羽肉鸡肌肉品质的影响,试验以80羽4周龄体质量接近、健康无病的黄羽肉鸡为试验材料,进行为期6周的饲喂试验,随机分2组,即笼养组(对照组)和散养组(试验组),分析不同饲养方式对黄羽肉鸡肉品质的影响。结果表明,笼养组胸肌、腿肌的肌内脂肪含量显着高于散养鸡(P<0.05);而且笼养鸡胸肌、腿肌肌纤维直径显着低于散养鸡(P<0.05)而肌纤维密度显着高于散养鸡(P<0.05);散养组胸肌、腿肌粗蛋白含量高于笼养组,差异显着(P<0.05);散养组腿肌中水分含量较笼养组高,差异显着(P<0.05)。散养不仅可以提高肌肉的蛋白含量及水分含量,而且更有利于改善肉色,使散养鸡肉质更好,口感更佳。(本文来源于《江苏农业科学》期刊2019年19期)

彭富强,吕勇,武进,沈兆艳,吴世林[8](2019)在《不同类型植物精油对中阶段黄羽肉鸡生长性能的影响》一文中研究指出本试验旨在探讨不同类型的植物精油对中阶段黄羽肉鸡生长性能的影响。试验选取30日龄,平均体重约0.64 kg黄羽肉鸡2130只,随机分成5个处理,每处理3重复,每重复142只鸡。处理1组为对照组(基础日粮),处理1-4组分别为试验1-4组育成前期(1-13d)分别添加50 g/t、75 g/t、100 g/t微胶囊包膜缓释植物精油和300 g/t天然植物精油;育成后期(14-29d)分别添加25 g/t、50 g/t、75 g/t微胶囊包膜缓释植物精油和300 g/t天然植物精油,试验期为29天。试验结果表明:(1)添加不同类型的植物精油可提高中阶段黄羽肉鸡的平均日增重,比对照组分别提高了2.41%、1.63%、2.13%和2.61%,但各组之间差异不显着(P>0.05);(2)在育成前期(1-13 d)添加100 g/t微胶囊包膜缓释植物精油和300 g/t天然植物精油,育成后期(14-29d)添加75 g/t微胶囊包膜缓释植物精油和300 g/t天然植物精油可降低中阶段黄羽肉鸡料肉比,提高欧洲效益指数,但差异不显着(P>0.05)。所以,在本试验条件下,添加不同类型植物精油均可提高中阶段黄羽肉鸡生长性能,其中添加天然植物精油黄羽肉鸡生长性能和经济效益最佳,微胶囊包膜缓释植物精油在育成前期(1-13 d)适宜添加量为100 g/t,育成后期(14-29 d)适宜添加量为75 g/t。(本文来源于《广东饲料》期刊2019年10期)

范秋丽,苟钟勇,李龙,林厦菁,王一冰[9](2019)在《丁酸钠对黄羽肉鸡生长性能和免疫功能等影响的研究进展》一文中研究指出丁酸钠作为一种绿色添加剂,不仅具有酸化剂的无耐药性、无残留和无污染等特点,还可作为肠上皮细胞代谢的能量来源。自2003年被农业部列入《饲料添加剂品种目录》以来,一直是饲料研究及生产应用中的热点。黄羽肉鸡是地方品种鸡及含有地方品种鸡血缘关系的培育系和配套系,因其肌内脂肪适量,嫩度适中,风味诱人,肉质鲜美而颇受消费者青睐。本文查阅近几年相关文献,从丁酸钠对黄羽肉鸡生长性能、肠道健康、免疫功能、抗氧化功能以及肉品质的影响等方面展开综述,旨在为丁酸钠在黄羽肉鸡生产中的应用提供依据和参考。(本文来源于《广东饲料》期刊2019年10期)

雷建平,魏师,邓龙华,谭会泽[10](2019)在《日粮中添加不同脂肪酶对黄羽肉鸡生长性能的影响》一文中研究指出试验探讨日粮中添加不同脂肪酶对黄羽肉鸡生长性能的影响。结果表明,在日粮降低0.29 MJ·kg~(-1)的基础上,添加不同脂肪酶200 g·t~(-1),可改善黄羽肉鸡均重、耗料增重比等生长性能指标,但不同的脂肪酶改善效果不一。(本文来源于《饲料博览》期刊2019年10期)

黄羽肉鸡论文开题报告

(1)论文研究背景及目的

此处内容要求:

首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景,再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题,并提出你的论文准备的观点或解决方法。

写法范例:

目的探讨冰温贮藏对黄羽肉鸡肌肉品质及主要呈味物质的影响。方法以80 d龄黄羽肉鸡为试验材料,将其分为–1.5℃冰温及4℃冷藏2个组,研究挥发性盐基氮(total volatile basic nitrogen, TVB-N)和感官评价指标变化,根据GB 2707得出鸡肉的货架期。在货架期内,通过氨基酸自动分析法,检测16种游离氨基酸(free amino acid, FAA)含量。结果随着贮藏时间的延长,黄羽肉鸡肌肉的TVB-N值呈现上升的趋势,而感官评分呈现降低的趋势,且冰温贮藏比冷藏下降缓慢。在货架期内,冰温贮藏条件下总游离氨基酸含量比冷藏增加了49.53%;必需游离氨基酸含量增加了42.05%,呈味游离氨基酸含量增加了80.52%。结论与冷藏相比,冰温贮藏能很好控制黄羽肉鸡肌肉TVB-N值的升高,延缓肌肉褐变,明显增加了鸡肉的滋味和适口性。

(2)本文研究方法

调查法:该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。

观察法:用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。

实验法:通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。

文献研究法:通过调查文献来获得资料,从而全面的、正确的了解掌握研究方法。

实证研究法:依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。

定性分析法:对研究对象进行“质”的方面的研究,这个方法需要计算的数据较少。

定量分析法:通过具体的数字,使人们对研究对象的认识进一步精确化。

跨学科研究法:运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。

功能分析法:这是社会科学用来分析社会现象的一种方法,从某一功能出发研究多个方面的影响。

模拟法:通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。

黄羽肉鸡论文参考文献

[1].陈义娟,杨宪,史沁芳,张雪,夏露露.金银花复合中草药添加剂对黄羽肉鸡血液生化及免疫器官指数的影响[J].重庆师范大学学报(自然科学版).2019

[2].葛庆联,唐修君,樊艳凤,贾晓旭,顾荣.冰温贮藏对黄羽肉鸡肌肉感官品质和游离氨基酸变化的影响[J].食品安全质量检测学报.2019

[3].赵峰,仵天培,夏中生,农志坚,黄建烨.果寡糖、枯草芽孢杆菌和非淀粉多糖酶及其组合对黄羽肉鸡生产性能和饲粮养分代谢率的影响[J].饲料研究.2019

[4].王改玲,陈凌云,林昊,卓玛东知,丁保安.胆汁酸盐及其与蚕蛹饲料蛋白粉、冬虫夏草喷干粉联用对黄羽肉鸡生产性能、肠道健康的影响[J].中国家禽.2019

[5].杨莉.黄羽肉鸡生态健康养殖技术[J].农村新技术.2019

[6].周锋,黄鑫,陈毛清,谢智文,戴晋军.酵母精华替代那西肽对黄羽肉鸡生长性能、免疫性能的影响[J].中国饲料.2019

[7].朱梦婷,王晓路,王永健,赵宗胜.不同饲养方式对黄羽肉鸡肉品质的影响[J].江苏农业科学.2019

[8].彭富强,吕勇,武进,沈兆艳,吴世林.不同类型植物精油对中阶段黄羽肉鸡生长性能的影响[J].广东饲料.2019

[9].范秋丽,苟钟勇,李龙,林厦菁,王一冰.丁酸钠对黄羽肉鸡生长性能和免疫功能等影响的研究进展[J].广东饲料.2019

[10].雷建平,魏师,邓龙华,谭会泽.日粮中添加不同脂肪酶对黄羽肉鸡生长性能的影响[J].饲料博览.2019

论文知识图

2009年广东地区黄羽肉鸡部分品...)。2申浦产品有口皆碑申浦现向全国市场...全国在产祖代黄羽肉鸡饲养量比较引物对黄羽肉鸡扩增片段的SSCP...

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