荔枝果核精油超临界CO2萃取工艺及其成分研究

论文摘要

以荔枝果核为材料,考察萃取压力、萃取温度、解析温度对超临界CO2流体萃取荔枝果核精油提取量的影响。在此基础上,利用响应面优化果核精油提取的最佳工艺为萃取压力20.09 MPa、萃取温度41.50℃、解析温度45.03℃,此时精油提取量的最大值为1.34 g,提取率为2.68%。同时利用气相色谱-串联质谱（GC-MS）对精油成分进行初步的定性和定量分析,发现其含有26种化合物,主要成分为醇、脂肪酸、酯、烷烃类及烯类化合物,其中醇类、烯烃类化合物是其主要成分,含量分别约为45%、25%。

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 材料
•     1.1.1 试验材料与试剂
•     1.1.2 仪器与设备
•   1.2 方法
•     1.2.1 荔枝果核的预处理
•     1.2.2 荔枝果核的粉碎过筛
•     1.2.3 荔枝果核精油提取工艺的单因素试验
•     1.2.4 响应面法优化提取方法的试验设计
•     1.2.5 荔枝果核精油的化学成分鉴定
• 2 结果与分析
•   2.1 单因素试验结果与分析
•     2.1.1 萃取温度对荔枝果核精油提取量的影响
•     2.1.2 萃取压力对荔枝果核精油提取量的影响
•     2.1.3 解析温度对荔枝果核精油提取量的影响
•     2.1.4 解析压力对荔枝果核精油提取量的影响
•   2.2 超临界CO2萃取荔枝果核精油工艺条件的响应面优化
•     2.2.1 回归方程的建立
•     2.2.2 响应面及等高线分析
•   2.3 荔枝果核精油化学成分的鉴定
• 3 结论与讨论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 尹爱国,刘兴龙,周天,黄迎娣,刘杰凤

关键词: 荔枝果核,流体萃取,超临界流体萃取,精油,响应面,定性,定量

来源: 江苏农业科学 2019年23期

年度: 2019

分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑,工程科技Ⅱ辑

专业: 有机化工,一般化学工业,轻工业手工业,工业通用技术及设备

单位: 广东石油化工学院

基金: 广东省科技计划(编号:2014B090908007,2016A020227005),广东高校果蔬加工与贮藏工程技术开发中心(编号:2012gczxB001)

分类号: TQ654.2;TQ028.32;TS209

DOI: 10.15889/j.issn.1002-1302.2019.23.051

页码: 212-216

总页数: 5

文件大小: 1294K

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