两种光照处理下苦荞芽菜的代谢物分析

论文摘要

以黑暗和光照处理下苦荞（Fagopyrum tataricum（L.）Gaertner）品种‘晋荞2号’种子萌发所得的芽菜为材料,利用气相色谱-质谱联用分析技术,对两种处理下苦荞芽菜代谢产物的差异进行分析。结果显示,两种光照处理下苦荞芽菜的代谢产物差异明显,在芽菜中共检测出383种代谢产物,其中不同光照处理造成了137种代谢产物的显著差异,他们主要集中在氨基酸及其衍生物、糖类及其衍生物、芳香族化合物和脂肪酸等。除氨基酸及其衍生物外,其余绝大多数差异代谢物的含量在光照组芽菜中较高;KEGG代谢通路分析结果表明,差异代谢物富集于136条物质代谢通路。说明光照能够促进苦荞芽菜多数营养代谢物的生成和积累,营养组分较暗培养更为丰富,营养价值更高。

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 实验材料
•   1.2 实验方法
•     1.2.1 荞麦芽菜的培养
•     1.2.2 气相色谱-质谱分析
•   1.3 数据统计与分析
• 2 结果与分析
•   2.1 不同光照处理下两组苦荞芽菜的形态特征
•   2.2 苦荞芽菜代谢物的鉴定及差异代谢物分析
•   2.3 差异代谢物的KEGG通路分析
• 3 讨论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 赵佳利,张晓娜,黄娟,李洪有,石桃雄,陈庆富,邓娇

关键词: 苦荞,光照,代谢组学,气相色谱质谱法

来源: 植物科学学报 2019年06期

年度: 2019

分类: 基础科学,农业科技

专业: 园艺

单位: 贵州师范大学荞麦产业技术研究中心

基金: 贵州省教育厅青年科技人才成长项目(黔教合KY字[2018]128),贵州师范大学资助博士科研项目(11904,0516026),贵州省科学技术基金计划(黔科合基础[2019]1235号),贵州省科技计划项目(黔科合LH字[2017]7355号),贵州省荞麦工程技术研究中心(黔科合农G字[2015]4003号),贵州省荞麦种质资源保育及创新重点实验室建设基金(黔教合KY字[2017]002),国家自然科学基金项目(31760419)~~

分类号: S649

页码: 808-819

总页数: 12

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