抗菌蔗渣浆纤维的制备及其性能研究

论文摘要

以漂白蔗渣浆为原料、3-氯-2-羟基丙基三甲基氯化铵为抗菌剂,在碱性条件下发生醚化反应,制备具有广谱抗菌性能的抗菌蔗渣浆纤维。研究了接枝率、接触时间、菌液浓度、洗涤次数对抗菌蔗渣浆纤维抑菌率的影响,试验表明:当接枝率为3%时,抗菌蔗渣浆纤维对大肠埃希菌、金黄葡萄球菌、白念珠菌的抑菌率均为100%;且经过20次洗涤后,抗菌蔗渣浆纤维的抑菌率仍在90%以上,耐洗涤性能好。抗菌蔗渣浆纤维可用于制备具有抗菌性能的食品包装纸,进而实现蔗渣浆纤维的高值化利用。

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 材料及仪器
•   1.2 抗菌蔗渣浆纤维的制备
•   1.3 抗菌性能表征
• 2 结果与分析
•   2.1 接枝率和接触时间对抑菌率的影响
•   2.2 菌液浓度对抑菌率的影响
•   2.3 洗涤次数对不同菌种抑菌率的影响
•   2.4 抗菌蔗渣浆纤维在食品包装纸中的应用
• 3 结语

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 李曜,梁勇,雷艳萍

关键词: 蔗渣浆纤维,抗菌性,高值化利用,食品包装纸

来源: 合成纤维 2019年08期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 有机化工,轻工业手工业

单位: 广西工业职业技术学院

基金: 2018年度广西高校中青年教师基础能力提升项目(项目编号2018KY1102)

分类号: TQ340.1;TS249.2

DOI: 10.16090/j.cnki.hcxw.20190718.001

页码: 16-18+38

总页数: 4

文件大小: 3912K

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