庄小军
深圳广田装饰集团股份有限公司广东深圳518000
摘要：本文结合工程实例，对高档星级酒店装修质量、安全、进度与成本管理要点进行了论述，以供同仁参考。
关键词：高档星级酒店装修工程；质量管理；安全管理；进度管理；成本管理
一、工程概况
某高档星级酒店是一座集餐饮、住宿、会议、康体为一体的综合型酒店，主楼地下3层，地上24层，裙楼（会议中心）为地下2层，地上6层。地下部分主要是人防工程、高低压配电房、洗衣厨房、设备机房和员工用房。地上1层为大堂和营销用房，2层~4层为餐饮部分，5层~19层为客房层，20层以上为商务客房和行政接待楼层。建筑总面积6万m2，装饰总工期180天。本装修施工的难点：一是工种复杂。空调、消防、给排水、暖通、强弱电、通讯、装饰装修等几乎是同时进场，在安排流水作业时，难度大。大堂和走廊是各工种的必经之地，各工种的放样、施工、检查、调试、整修将影响大理石的干挂和地面的铺贴、保养。施工时就必须拿出措施和计划；二是吊顶繁多。该酒店吊顶面积大，造型复杂，隐蔽工程验收是施工的一大特点，吊顶内的水、电、消防、喷淋等器材的整体测试和整体验收环节多，工种多，影响工程的流水作业，处理这些问题，应有相应的措施；三是石材工作量大。地面铺贴、楼梯铺贴、墙面、柱面干挂、踢脚、镶边、弧形板等等。从种类上分有：大理石、花岗岩及人造石、微晶石、透光石等。本文针对这些施工难点，从装修质量、安全、进度与成本几方面的管理要点进行了论述，以供同仁参考。
二、质量管理要点
（1）施工材料的管理要点。
1）成品木饰面材料的挑选和备料。在购买前，要详细了解整个工程的各种木木饰面的精确数量损耗尺寸；了解供货商的货源配备，包括纹理、色彩，做到一次采购到位，避免色差影响效果。未使用前注意防潮、暴晒。在施工过程中，要详细深入到木饰面挂板每一个节点中去，更要考虑现场安装过程中工艺面积的划分；要从一个确定的外观尺寸到任何一个与其关联的部分，如与天花、地面、墙体挂镜、床头等的收口和固定方法，安装的程序，木板的纹理和内部结构分隔，最后到现场安装好的一个整体效果，要严格预留洞口尺寸，开关插座的后开口尺寸。更要了解饰面安装的工艺方法，计算好基层的外围尺寸，把握好基层的受力度和牢固性，并做好基层的防潮、防火、防腐处理，预埋好成品木饰面需加强受力的构件尺寸必须精确到3mm以内。
2）关于石材备料和控制。公共区域石材数量大，品种多，考虑到天然石材必然会有色差的问题，在石材毛板备料时要充分了解同色同纹的具体数量（是实际毛板数量的1.5倍），排版图区域相连位置的所在和数量，根据区域大小来套用相同数量的石材，所用毛板必须考虑出材率的问题，根据排版图合理挑先毛板，使石材达到最佳利用率。要充分考察供应商的实力，杜绝分批供应，避免石材到现场后有色差和纹理不顺畅等质量问题，类似砂岩类品种的石材，在粘贴方面必须注意成品的保护，板材的四周要倒角留缝。
（2）各分项工程的质量管理要点。
1）吊顶工程。吊顶工程必须要在水、电、暖通等安装施工完成，且进行相关测试后，相关单位进行书面会签后封板，避免其他工种返工造成龙骨和饰面板材的破坏。做好邻窗、邻幕墙部位的维护，阻止板材受雨淋、日晒。吊顶装饰板安装完毕后，不得随意开洞，以防破坏吊顶整体结构，造成吊顶开裂。对吊顶内设备检修部位，最好预留检查孔，以利于设备的检修，以免对吊顶的整体结构起破坏作用。安装灯具和通风罩等须在顶部采用加固措施，避免局部受力造成吊顶结构破坏。不得将吊杆吊在吊顶内的通风、水管等管道上，以防损坏设备，且吊顶的所有构件和有震动的设备要有一定的距离，避免造成吊顶开裂。
2）大理石和花岗石饰面板。地面石材施工期间，粘结强度未到时，要有明显的禁入标志，并由专人值勤指挥不允许踏入饰面区域；达到强度后，将表面清理干净后，要全数铺设防护薄膜并铺设木板，防止踩踏碰坏污染石材饰面。对在已完成的地面上进行其他施工的工器具要进行安装橡皮垫等保护材料，以免碰伤地面成品。对墙面石材表面易造成污染、损伤部位或施工通道部位，须对石材表面覆盖保护膜，阳角部位绑扎木制品或专用防护条等加以保护。
3）装饰镜子、玻璃。材料安装完成后应清洁检查，当表面观感符合要求后，应在表面附加厚度不低于10mm厚的泡沫板进行保护，且做好防碰撞警示标识。
4）门扇、门窗套。门套与门扇须分开安装，门套安装后独立保护，采用透明塑料薄膜对表面进行包装保护，并制作木盒子保护，木盒子与塑料薄膜之间须粘贴发泡薄膜夹层。在现场条件具备的情况下再安装门扇，采用透明塑料薄膜对表面进行包装保护，并进行定位，以防关启时造成损坏。窗套安装后，采用透明塑料薄膜对表面进行包装保护，对易碰撞部位制作木盒子保护，木盒子与塑料薄膜之间须粘贴发泡薄膜夹层。
5）涂饰、裱糊和软包工程。施工前应清理、清扫施工范围房间内的杂物和垃圾，防止灰尘颗粒等粘附在基层上，影响基层质量；严禁在施工前进行其他饰面工程的施工，施工面层时施工人员须穿干净的衣服，佩戴干净的手套。施工完成后在2m以下部位均采用透明薄膜进行覆盖防护；墙面阳角处采取不小于20厚的泡沫或专用防护条进行有效保护。
6）卫浴洁具、卫浴龙头。洁具设备安装完成后，应在设备的釉面层涂抹专用的防护油，采用塑料薄膜内衬海绵进行第一道防护，利用出厂包装材料先进行第二道防护。龙头安装时，安装人员应戴干净的棉质白手套，并将工具清洁后方能进行龙头安装。安装完成并经验收合格后，应在龙头外利用出厂包装材料先进行第一道防护包装，然后采用塑料薄膜内衬海绵进行第二道防护包装，最后采用专用胶带进行紧固，但不得将胶带直接接触龙头表面。所有进入该卫生间的施工人员需穿着干净的工作服，并除去身上所有硬质物件（除必要的工具外），另应更换软底拖鞋后方能进行施工。在洁具部位的上方进行施工时，洁具表面须有可靠的保护措施，不得将工具、材料等一切物品搁置在洁具上。所使用的工具应全部采用软质泡沫薄膜包裹工具手柄，并应携带软木或海绵板等材料衬于施工作业面下方，防止因工具突然脱手造成对其他完成品的损伤。
7）灯具、开关、插座等各类面板。安装人员应戴干净的棉质白手套，并工
具清洁后方能进行安装。灯具安装完成后应进行必要的防尘、防护处理。面板基座安装完成后应采用美纹纸等材料进行表面封闭，防止污染。
8）门锁和五金。材料进场时应有软质材料的包装，安装完成后应用泡沫薄膜进行整体包装防护，用胶带固定，但不允许胶带材料直接接触门锁、门体。
9）地毯和木地板。施工前应清理、清扫施工范围房间内的杂物和垃圾，防止灰尘颗粒等粘附在基层上，影响基层质量，施工过程中设禁界保护，无关人员一律不得进入施工区域。安装完成后采用透明塑料薄膜对表面进行包装保护。以上是酒店装修施工过程中的成品保护的措施和要求，在整个过程中对装修施工单位一直从严要求，在确保酒店装修的品质上起了很大程度的作用。
10）关键部位的质量管理要点。大堂、宴会厅天花高度在13m～15m，天花造型复杂，首先要制作一份综合天花图作为天花顶部灯孔、检修口、风口、消防的施工依据，天花造型的主轴线要在地面上结合图纸放线施工，由地面吊线到顶部钢架上，进行轴线分布，然后把天花造型线弹到钢架上，在墙面的四周放吊顶的标高线，便于墙面石材和饰面的分隔；酒店大堂是本工程的精华所在，是所有出入人员都必须经过的地方，而且楼层高、面积大，对于酒店在经营中的营利起到关键性作用，万一出现维修现象，必然会给酒店带来极大的经济损失，为确保安全起见，建议在大堂和宴会厅的吊顶中用槽钢和角钢进行加固，在顶部设置检修通道，便于在今后的维修中不影响到酒店的正常营运。
三、安全管理要点
1）攀登和悬空高处作业人员以及搭设高处作业安全设施的人员，必须经过专业技术培训及专业考试合格，持证上岗；
2）施工前，应逐级进行安全技术教育及交底，落实所有安全技术措施和人身防护用品，未落实不得进行施工；
3）对高处作业的安全技术设施不定期检查，发现有缺陷和隐患时必须及时解决，危及人身安全时，必须停止作业；
4）施工场所有坠落可能的物件，应一律先行撤除或加以固定。高处作业中所用的物料，均应堆放平稳、不妨碍通行和装卸。工具应随手放入工具袋，作业中的走道、通道板和登高用具，应随时清扫干净，拆卸下的物件及余料和废料均应及时清运走，不得任意乱置或向下丢弃。传递物件禁止抛掷。根据脚手架的空间高度，可采用空间交叉立体施工.顶面钢架转化层、墙面钢架基层可同时施工，提高现场施工效率。大堂、宴会厅平面空间较大，可采用区域划分，分段施工的方法。对大堂、宴会厅空间实行纵向、横向的区域施工划分，使整体工作量细化。
四、进度管理要点
进度上业主方、监理方、施工承包各标段各自编制控制性进度计划，并实行每星期为周期的时间性分解进度计划。进度是贯穿整个项目的主线，进度与质量及成本密切相关。项目组根据总公司50/80项目管理系统，对项目进度从以下几个方面进行严格控制：1）材料订货。本工程为酒店类项目，材料种类繁多，特殊材料、进口材料、定制材料较多，这样给材料采购带来了极大的因难，而材料的采购直接影响到整个项目的进度安排，俗话说：“巧妇难为无米之炊”。为此，
项目部对主要材料进行了分类，按照工期要求制订详细的订货、到货时间表，并根据材料询价对比表对材料进行具体分析，从而做出恰当的订货指令；2）人员组织。人员的组织对工期的影响仅次于材料对工期的影响，为此我们根据工期及其它相关因素绘制“项目用工峰值表”，通过此表可形象准确的了解每一个时间段工人的需求量，从而为工期的顺利推进提供形象的数据支撑；3）工序安排。施工管理如行军打仗，工序安排就像战场上的排兵布阵，很有讲究。好的工序安排，可以达到事半功倍的效果。因此，我们根据项目的具体情况，制订科学合理的工序安排，进行统筹管理，交叉施工。如：木饰面木皮品种及颜色未确认之前，先把基层下单做好，待到木饰面小样一经确认，马上可以贴木皮、着色、喷漆，从而为项目节省了大量的交差时间；4）倒排计划。本项目按照公司50/80项目管理系统要求，在工期达到50%时，就开始主动"抢工"，待到80%时，合同工程量已基本完成，在此期间，项目组每周不间断的对剩余工作计划进行倒排，把每项工作落实到具体责任人、具体完成时间，并制定具体的奖惩制度，将以上内容每周张贴在办公室墙上，这样就为项目细部修饰留出了宝贵的时间。
五、关于酒店运营成本的预先控制与管理要点
如何节约电力是能源成本控制的关键。大堂、宴会厅是能源消耗较集中的部位，建议在大堂、宴会厅设立分区电能使用，在保证大堂正常接待的前提下，对不使用区域实行节能管理。这样既降低了酒店的运营成本，又减少了对灯具的损耗。另外，关于空调机组及冷却塔的选型上优先采用余热回收技术，充分配置泵数量和运行中的切换方式。
六、结束语
总之，高档星级酒店装饰工程是一个系统复杂的工程，设计、承发包模式前期策划，施工过程中加强质量、安全、进度与成本管理工作，才能保证装饰工程项目产品达到业主的要求。
参考文献：
[1]中华人民共和国国家标准（GB50210-2001）建筑装修工程质量验收规范.
[2]实用建筑装饰工程施工手册.（第二版）.中国建筑装饰协会工程委员会编著.