基于“互联网+教育”的高职食品检验类课程教学模式改革探索

论文摘要

近年来,各高职院校的教学模式受各种高新科技和新型教育理念的影响,一直在改革和创新的道路上摸索前行。文章对"互联网+"技术迅速发展背景下高职院校食品检验类专业在教学实践中出现的主要问题进行了梳理,对主要原因进行了分析,并对今后如何在"互联网+"的背景之下积极开展顺应时代发展和人才市场需求的教学模式改革进行了探索。

论文目录

• 一、食品检验教学模式改革的现状
•   1. 国内开展食品检验教学改革的现状
•   2. 在教学中应用“互联网+教育”的意义和能够发挥的作用
• 二、“互联网+教育”模式应用的目的和方法
•   1. 在“互联网+教育”背景下开展教学模式改革的目的
•   2. 在“互联网+教育”背景下开展教学模式改革的主要方法
•   3. 食品检验类专业在教学模式改革中的创新
• 三、教学模式改革的实施
•   1. 构建实训模拟平台
•   2.“互联网+”教学模式的建立
•   3. 教学评价体系的建立
• 四、结语

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 孙明哲

关键词: 互联网,高职院校,食品检验,教学模式改革

来源: 改革与开放 2019年21期

年度: 2019

分类: 经济与管理科学,工程科技Ⅰ辑,社会科学Ⅱ辑

专业: 轻工业手工业,职业教育

单位: 长春职业技术学院

基金: 吉林省教育科学“十三五”规划课题“基于‘互联网+教育’的高职食品检验类课程教学模式改革与应用研究”（项目编号：GH170903）

分类号: TS207.3-4;G712

DOI: 10.16653/j.cnki.32-1034/f.2019.021.031

页码: 118-120

总页数: 3

文件大小: 3426K

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