腐竹切割刀具的设计与试验

论文摘要

腐竹切割装置是使腐竹成型的主要工作部件之一,不同的切割刀具对腐竹的成型有不同的影响。分析腐竹生产装备中的切割装置部分,通过对腐竹的切割刀具设计与试验,探究不同因素对腐竹切割效果的影响。利用Solidworks分别对圆形切刀和直刃平刀建立样机模型并进行静力学和模态分析,得出:直刃切刀的最大频率为3 054.9Hz,应力2.490e+003Mpa,圆形切刀的最大共振频率为7 060Hz,应力为3.012e+001Mpa,频率和应力变化率分别达到89.79%和92.00%,通过分析对比,无论在最大应力、模态震动量等方面直刃平刀及其切割装置均优于圆形切刀及其切割装置。最后从腐竹的含水量,冷藏时间,不同工作气压及切割后平整度等方面进行分析,探索出影响腐竹切割的因素,并绘制出腐竹切割长度与时间换算关系表。

论文目录

• 0 引言
• 1 腐竹高速切割装置样机的设计及原理
•   1.1 腐竹装置的总体结构设计
•   1.2 切割装置的工作原理
•   1.3 切割刀具的设计
• 2 切割刀具的力学分析
•   2.1 腐竹刀具静力学分析
•     2.1.1 圆形切刀静力学分析
•     2.1.2 直刃平刀静力学分析
•     2.1.3 刀具指标对比分析
•   2.2 腐竹刀具的模态分析
•     2.2.1 圆形切刀刀具模态分析
•     2.2.2 直刃平刀刀具模态分析
•     2.2.3 刀具模态云图对比分析
• 3 腐竹切割装置的影响因素
•   3.1 试验的目的
•   3.2 试验内容与分析
•     3.2.1 冷藏时间对试验的影响
•     3.2.2 腐竹含水量对切割试验的影响
•     3.2.3 不同工作气压对腐竹切割效果的影响
•     3.2.4 切割时间、切割长度、与输出时间对切割效果的影响试验
• 4 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 代安南,徐可可,刘洋,许良元,江庆,方梁菲

关键词: 腐竹,切割装置,圆形切刀,直刃平刀,静力学分析,模态分析

来源: 安阳工学院学报 2019年04期

年度: 2019

分类: 社会科学Ⅱ辑,工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业

单位: 安徽农业大学工学院

基金: 安徽省科技攻关项目（1604a0702045）,安徽高校省级科学研究重点项目（KJ2016A238）

分类号: TS214.2;TS203

DOI: 10.19329/j.cnki.1673-2928.2019.04.007

页码: 29-34

总页数: 6

文件大小: 1897K

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