岩白菜素抗氧化活性的分子光谱法测定

论文摘要

以自由基清除法,结合流动注射-化学发光法、紫外-可见分光光度法和荧光光谱法等分子光谱技术对岩白菜素进行抗氧化活性研究。以岩白菜素清除率为指标,以经典抗氧化剂维生素C作为对照,测得清除率紫外-可见分光光度法为98.10%、荧光光谱法为98.22%、流动注射-化学发光法为97.87%;对超氧阴离子的清除,测得清除率紫外分光光度法为75.20%、荧光光谱法为73.15%、流动注射-化学发光法为79.67%,岩白菜素对羟自由基的清除IC50为0.73 ng/mL,对超氧阴离子清除IC50为1.18 ng/mL,且抗氧化活性均优于经典抗氧化剂维生素C。结果表明,岩白菜素具有良好的抗氧化能力,为岩白菜属植物抗氧化活性的开发提供理论依据和实验参考。

论文目录

• 1 实验部分
•   1.1 试剂与仪器
•   1.2 实验方法
•     1.2.1 试剂的配制
•     1.2.2 紫外-可见分光度法
•       （1） 羟自由基清除率的测定方法
•       （2） 超氧阴离子清除率的测定方法
•     1.2.3 荧光动力学分析法
•       （1） 羟自由基清除率的测定方法
•       （2） 超氧阴离子清除率的测定方法
•     1.2.4 流动注射-化学发光法的测定方法
•       （1） 羟自由基清除率的测定方法
•       （2） 超氧阴离子清除率的测定方法
• 2 结果与讨论
•   2.1 紫外-可见分光度法的测定结果
•     2.1.1 羟自由基的测定结果
•     2.1.2 对超氧阴离子的测定结果
•   2.2 荧光动力学曲线法的测定结果
•     2.2.1 羟自由基的测定结果
•     2.2.2 超氧阴离子的测定结果
•   2.3 流动注射-化学发光法的测定结果
•     2.3.1 羟自由基的清除作用
•     2.3.2 对超氧阴离子的测定结果
• 3 结 论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 张韫,高苏亚,唐一梅,徐婷,高慧,邓佩颖

关键词: 岩白菜素,自由基清除法,流动注射化学发光,荧光,紫外

来源: 化工科技 2019年03期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 化学

单位: 西安医学院药学院

基金: 陕西省自然科学基础研究计划项目(2018JM7079),西安医学院教育厅配套项目(2017PT04),西安医学院大学生创新创业训练计划项目(2018DC-77),西安医学院学科建设经费资助项目

分类号: O657.3;O629

DOI: 10.16664/j.cnki.issn1008-0511.2019.03.007

页码: 28-32

总页数: 5

文件大小: 513K

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